Lagi mencari ide resep perkedel kentang daging giling yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal perkedel kentang daging giling yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari perkedel kentang daging giling, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan perkedel kentang daging giling enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Perkedel kentang daging giling Perkedel ini salah satu lauk favorit di rumah, di makan pakai nasi hangat aja tanpa pendamping lain udah enaak. Daging giling nya bisa di ganti ayam giling atau tanpa daging" an juga bisa, tapi bumbu halusnya ga perlu di kasi pala. Lihat juga resep Perkedel Kentang Daging Giling enak lainnya!
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan perkedel kentang daging giling sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Perkedel kentang daging giling memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Perkedel kentang daging giling:
- Ambil 1 kg kentang
- Gunakan 100 gr daging giling tumis dengan sedikit minyak
- Sediakan 1 batang seledri rajang halus
- Sediakan 1 batang daun bawang rajang halus
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 bungkus kaldu bubuk sapi
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt merica butir
- Gunakan Seujung sdt pala bubuk
- Ambil Bahan pelapis
- Siapkan 1 butir putih telur + sejumput garam
Potong tipis kentang, lalu goreng kemudian haluskan. Campur kentang dengan daging giling, tambahkan telur, merica, pala dan garam. Celupkan dalam telur yang sudah dikocok. Panaskan minyak goreng, goreng perkedel daging hingga kecoklatan.
Cara menyiapkan Perkedel kentang daging giling:
- Kupas dan goreng duo bawang sampai mengering, lalu haluskan bersama merica dan pala
- Kupas kentang lalu potong" jangan terlalu tipis, kemudian goreng kentang sampai empuk, lalu masukkan ke bumbu halus dan haluskan ketika masih panas
- Tumis daging giling dengan sedikit minyak, aduk" lalu masukkan daging giling ke dalam kentang halus bersama seledri, daun bawang dan kaldu bubuk, aduk rata dan tes rasanya
- Ambil sedikit adonan, lalu bulatkan dan pipihkan, lakukan sampai habis, simpan di kulkas selama 30 menit (saya bikin 2x resep, waktu buat untuk syukuran anak", saya buat sehari sebelumnya di simpan di wadah kedap udara dan di simpan di kulkas, besoknya tinggal goreng)
- Keluarkan perkedel dari kulkas, lalu kocok putih telur bersama garam, dan celupkan perkedel ke putih telur setelah itu goreng dalam minyak yang sudah panas, goreng dengan api sedang sebentar saja sampai agak kecoklatan
Resep Perkedel Kentang - Perkedel merupakan salah satu masakan yang terbuat dari kentang dan bisa menjadi selingan dalam makan siang maupun sore hari. Perkedel bisa disandingkan dengan makanan apapun, termasuk dengan sayur maupun tumis. Pembuatan perkedel sendiri sangat mudah dan tak harus ribet dalam menyiapkan bahan-bahannya. Resep Perkedel Kentang Enak Dan Tidak Pecah Halo gaessss. video ini tentang resep cara membuat perkedel kentang. Nah untuk campurannya sesuai selera ya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Perkedel kentang daging giling yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
