Lagi mencari inspirasi resep tongseng sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tongseng sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Selain menggunakan santan, tongseng sapi juga dapat dimasak tanpa menggunakan santan. Tongseng sapi tanpa menggunakan santan akan jauh lebih sehat dibandingkan menggunakan santan. TONGSENG DAGING SAPI TANPA SANTAN ENAK GURIH resep tongseng daging sapi tanpa santan,cara membuat tongseng daging sapi tanpa santan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tongseng sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tongseng Sapi menggunakan 26 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tongseng Sapi:
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 7 siung Bawang merah
- Gunakan 5 siung Bawang putih
- Ambil 3 keping Kemiri sangrai
- Siapkan 5 cm Kunyit bakar
- Ambil 1 sdt Ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan Cabai merah 2 bh (bisa sesuai selera)
- Ambil Bahan pelengkap:
- Gunakan 2 lbr Daun salam
- Sediakan 3 lbr Daun jeruk
- Ambil Batang serai 2 bh
- Gunakan 1 ruas Jahe geprek
- Ambil 1 ruas Lengkuas geprek
- Sediakan Cabai utuh 5-7 (sesuai selera)
- Sediakan Bahan-bahan:
- Siapkan 500 gr Daging sapi
- Ambil Santan kara 200ml +air 300ml
- Siapkan Kol putih
- Gunakan 2 bh Tomat
- Sediakan 1 btg Daun bawang
- Sediakan 5 sdm Kecap manis
- Ambil 2 sdt Gula aren bubuk
- Siapkan 1 sdt Garam
- Siapkan 3 sdt Totole
- Gunakan Minyak untuk menumis
Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Make this classic Central Javanese tongseng sapi that is rich in aroma and has an addicting sweet from Indonesian kecap manis and savory taste on the stove or using Instant Pot pressure cooker. Cara Memasak Tongseng Sapi Tanpa Santan.
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Sapi:
- Daging jangan dicuci. Potong-potong lalu rebus di air mendidih kurang lebih 10 menit. Buang airnya lalu bilas.
- Haluskan bumbu, lalu tumis sampai harum. Masukan bumbu pelengkap. Tumis sampai layu.
- Masukan daging, aduk sampai tercampur bumbu. Beri garam, kecap, totole. Aduk lagi sampai rata. Tuang santan. Biarkan sampai mendidih dan kuah meresap ke daging. Koreksi rasanya jika kurang manis/asin bisa ditambah lagi garam/kecap.
- Masukan sayuran, aduk hingga sayur layu. Cicip daging, jika dirasa daging sudah cukup empuk, matikan kompor. Bisa ditambah dengan taburan bawang goreng supaya lebih sedap 🤤
Cara Memasak Tongseng Daging Sapi Simple. Pertama, rebus terlebih dahulu bersama daun salam, kemudian potong sesuai selera atau berbentuk. Cara Membuat Tongseng Sapi Tanpa Santan: Potong daging sapi kecil-kecil. Tongseng sapi sangat enak apabila di santap saat masing panas atau hangat apabila tongseng sapi sudah dingin. Inilah yang unik dari tongseng daging sapi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tongseng Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
