Anda sedang mencari inspirasi resep gulai daging sapi lemak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai daging sapi lemak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Gulai sapi lemak jelas terdengar menggiurkan. Terlebih ketika disantap bersama keluarga dalam suasana hari raya ataupun ketika tengah Salah satu jawabannya adalah dari pilihan daging sapi yang khusus. Potongan daging sapi has dalam yang lembut dan juicy cocok dimasak menjadi gulai.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai daging sapi lemak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai daging sapi lemak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai daging sapi lemak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai daging sapi lemak menggunakan 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai daging sapi lemak:
- Siapkan 1,5 kg daging sapi dan lemak
- Siapkan 2 pouch santan kara(65ml)
- Ambil Bumbu
- Sediakan 1 sdm ketumbar butiran
- Ambil 1 sdt merica butiran
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 3 butir kemiri
- Ambil 1 batang kayu manis (AQ skip)
- Gunakan Kapulaga (AQ skip)
- Gunakan 7 buah cabe merah keriting
- Ambil 5 buah cabe rawit merah (potong kecil)
- Sediakan 2 ruas jari lengkuas geprek
- Gunakan 2 batang sereh geprek
- Siapkan 2 ruas jari jahe
- Sediakan 2 ruas jari kunyit
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Ambil Kaldu bubuk rasa sapi
Cara membuat Gulai Daging Sapi: Rebus bumbu halus, serai, daun kunyit, lengkuas, kapulaga, cengkeh, jintan dan santan encer sambil Cara membuat Gulai Masak Lemak: Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Masukkan daging sapi yang telah dipotong-potong. Ada juga daging sapi, kerbau bahkan unta. Tetapi pada umumnya di kalangan masyarakat Indonesia, daging kambing lah yang menjadi primadona.
Cara membuat Gulai daging sapi lemak:
- Siapkan bahan
- Haluskan bumbu cabe bamer baput kemiri jahe kunyit jahe ketumbar merica.
- Tumis bumbu yg telah dihaluskan sampai matang dan harum..masukkan daun salam, lengkuas
- Didihkan air..kemudian masukkan bumbu yg telah ditumis td…tambahkan air kaldu (air rebusan daging)masukkan jg daun jeruk,sereh dan cabe rawit potong dan juga daging yg telah direbus dan dipotong potong
- Setelah mendidih..masukkan santan kara,kecilkan api.tambahkan kaldu bubuk,gula pasir..icip rasa…sajikan
Untuk itu disini saya akan memberikan cara membuat Resep Gulai Kambing yang mudah dan benar supaya bau khas kambingnya yang kadang ikut. Rebus air sampai mendidih, masukkan daging sapi. Semakin tipis bagian daging, rasa gajebo semakin gurih. Lemak gajebo ini juga unik Baca juga: Resep Rendang Sapi Khas Minang, Hidangan Istimewa Idul Adha. Selain bagian punuk, kamu juga bisa mengolah tetelan jadi gulai gajebo.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai daging sapi lemak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
