Lagi mencari inspirasi resep gulai daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gulai daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Salah satu hidangan gulai daging yang masih banyak dikenal hingga saat ini adalah hidangan gulai daging sapi. Racikan bumbu dan rasa gurih dari daging menjadi salah satu keunikan yang membuat. Lihat juga resep Gulai daging Sapi enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gulai Daging Sapi memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gulai Daging Sapi:
- Ambil 250 gram daging sapi
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang serai geprek
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek
- Gunakan Secukupnya garam, gula pasir, kaldu bubuk, lada bubuk
- Siapkan 65 ml santan instan
- Siapkan Secukupnya cabai keriting merah iris
- Gunakan Minyak untuk tumis
- Siapkan Secukupnya air bersih
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 2 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas jahe
Selain gulai kambing ternyata daging sapi juga bisa dibuat masakan gulai yang enak lho. Gulai daging sapi ini juga bisa menjadi alternatif anda yang kurang suka dengan gulai daging kambing. Gulai cincang merupakan cara spesial memasak daging tetelan dengan kuah kental yang sangat enak dan gurih. Resep gulai daging sapi menggunakan bumbu gulai Padang ini.
Cara menyiapkan Gulai Daging Sapi:
- Tumis bumbu halus hingga harum
- Masukkan serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Lanjut tumisnya.
- Masukkan daging sapi, aduk hingga rata
- Tambahkan air, garam, gula pasir, lada bubuk, kaldu bubuk. Aduk rata. Masak hingga daging empuk.
- Setelah empuk, tambahkan santan, aduk perlahan dan masak hingga matang sempurna. Setelah itu, saya ambil semangkok dulu buat anak gadis yang belum bisa makan pedas. Sisanya saya beri irisan cabe merah keriting.
- Sajikan..
Berikut ini resep gulai daging sapi yang sedap dan bisa dicoba langsung di rumah. Masakan gulai cincang daging khas Minang Kabau aslinya dari bahan tetelan daging campur lemak dengan kuah santan yang super pedas sudah biasa disajikan oleh rumah makan padang sederhana. Gulai sapi lemak jelas terdengar menggiurkan. Terlebih ketika disantap bersama keluarga dalam suasana hari Potongan daging sapi has dalam yang lembut dan juicy cocok dimasak menjadi gulai. Daging iga yang empuk dan lepas sempurna dari tulangnya bisa anda dapatkan dengan resep lezat dan praktis berikut ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
