Anda sedang mencari ide resep gulai daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai daging sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Salah satu hidangan gulai daging yang masih banyak dikenal hingga saat ini adalah hidangan gulai daging sapi. Racikan bumbu dan rasa gurih dari daging menjadi salah satu keunikan yang membuat. Lihat juga resep Gulai daging Sapi enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gulai daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai daging sapi menggunakan 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai daging sapi:
- Ambil 1/2 daging sapi
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabe merah
- Siapkan 2 buah kemiri
- Gunakan 1 sdt pala
- Sediakan 1 sdt lada
- Siapkan 2 buah kapulaga
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 2 ruas jahe
- Ambil Bumbu kasar (geprek)
- Ambil 1 ruas laos
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Siapkan 2 buah serai
- Ambil secukupnya Santan
Selain gulai kambing ternyata daging sapi juga bisa dibuat masakan gulai yang enak lho. Gulai daging sapi ini juga bisa menjadi alternatif anda yang kurang suka dengan gulai daging kambing. Gulai cincang merupakan cara spesial memasak daging tetelan dengan kuah kental yang sangat enak dan gurih. Resep gulai daging sapi menggunakan bumbu gulai Padang ini.
Langkah-langkah membuat Gulai daging sapi:
- Rebus terlebih dahulu daging sampai empuk
- Giling semua bumbu halus lalu tumis dengan sedikit minyak, setelah itu masukkan laos, serai, daun salam. Setelah bumbu terlihat layu masukkan daging yang sudah direbus dan beri air sedikit agar bumbu dapat meresap tunggu sampai 5 menit.
- Setelah itu masukkan santan secukupnya lalu cek rasa
Berikut ini resep gulai daging sapi yang sedap dan bisa dicoba langsung di rumah. Masakan gulai cincang daging khas Minang Kabau aslinya dari bahan tetelan daging campur lemak dengan kuah santan yang super pedas sudah biasa disajikan oleh rumah makan padang sederhana. Gulai sapi lemak jelas terdengar menggiurkan. Terlebih ketika disantap bersama keluarga dalam suasana hari Potongan daging sapi has dalam yang lembut dan juicy cocok dimasak menjadi gulai. Daging iga yang empuk dan lepas sempurna dari tulangnya bisa anda dapatkan dengan resep lezat dan praktis berikut ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
