Sedang mencari inspirasi resep kalio daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kalio daging sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep kalio daging sapi ini bisa Anda praktikan untuk santapan lezat keluarga. Masukkan kalio daging kedalam piring, kalio siap di. Kalio daging yang lembut dan empuk adalah dambaan semua ibu-ibu, koki dan chef untuk memasak gulai Baca juga : Resep Rendang Padang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kalio daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kalio daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kalio daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kalio Daging Sapi menggunakan 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kalio Daging Sapi:
- Siapkan Bahan :
- Siapkan 500 gr daging sapi
- Gunakan 200 ml santan kental
- Ambil 2 btg serai, geprek
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 lembar daun kunyit
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas, geprek
- Gunakan 1 ruas kayu manis
- Siapkan 1 buah bunga lawang
- Siapkan 3 buah cengkeh
- Sediakan 2 buah kapulaga
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdt kaldu daging
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 8 siung bamer
- Ambil 5 siung baput
- Gunakan 8 buah cabai merah
- Gunakan 5 buah cabai rawit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 2 ruas kunyit, bakar
- Gunakan 3 buah kemiri, sangrai
- Sediakan 1 sdt ketumbar, sangrai
- Sediakan 1/2 sdt jinten
Kalio tidak lah sama dengan rendang karena rendang cenderung kering tetapi kalio masih berkuah. Masakan gulai kalio ini pada umumnya menggunakan daging sapi yang lembut dan empuk. Resep Cara Membuat Kalio Daging Sapi Kalio Daging Sapi. Resep Olahan Daging Sapi: Daging Goreng Kentang. (Catatan : Sampai di sini masakan sudah bisa disantap dengan kuah kental, namanya Kalio).
Langkah-langkah menyiapkan Kalio Daging Sapi:
- Potong daging seperti rendang atau sesuai selera cuci bersih
- Dalam wajan masukkan santan, bumbu halus, serai, lengkuas, daun kunyit, daun jeruk serta rempah aduk terus perlahan sampai santan mendidih lalu masukkan daging sampai terendam santan
- Matikan api lalu tutup wajan 30 menit lalu buka tutup dan masak kembali sambil diaduk agar santan tidak pecah
- Tambahkan gula, garam, kaldu daging aduk sampi santan mengental dan agak asat hingga keluar minyak dari santan dan tektur dagingnya lembut
- Cek rasa dan sajikan
Daging sapi adalah santapan lezat yang sayang jika dilewatkan. Selain lezat, terdapat berbagai manfaat Manfaat daging sapi tentunya tidak terlepas dari kandungan nutrisi yang ada di dalamnya. Daging sapi (bahasa Inggris: beef) adalah daging yang diperoleh dari sapi yang biasa dan umum digunakan untuk keperluan konsumsi makanan. Di setiap daerah, penggunaan daging ini berbeda-beda tergantung dari cara pengolahannya. Kebutuhan daging sapi maupun daging sapi jenis lain membutuhkan perhatian penuh oleh pemerintah, apalagi saat hari libur ataupun hari besar, untuk itu ternak pertama akan memberikan info.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kalio Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!