Lagi mencari inspirasi resep gulai cincang sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai cincang sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai cincang sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai cincang sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Gulai Cincang Daging Sapi , Kalo ada yang belum tau cara membuat Gulai Cincang padang. Kali ini yzmalicious sharing salah satu resep menu yang sering kita jumpai di rumah makan Padang. Lihat juga resep Gulai daging Sapi enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai cincang sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gulai Cincang Sapi memakai 24 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai Cincang Sapi:
- Sediakan 1/2 kg daging sapi
- Ambil 1/2 kg sandung lamur (lemak)
- Gunakan 100 gr cabai keriting merah
- Sediakan 10 biji cabai rawit
- Ambil 500 ml Air
- Ambil 2 biji kentang(boleh skip)
- Ambil Bumbu :
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 3 ruas kunyit
- Sediakan 2 ruas jahe
- Gunakan 5 buah cengkeh
- Sediakan 2 batang kayu manis
- Ambil 1/2 biji buah pala
- Siapkan 3 biji bunga lawang
- Gunakan 1 sdt kapulaga
- Ambil 2 lembar daun kunyit
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Ambil 3 batang lengkuas
- Gunakan 4 biji asam kandis
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt kaldu jamur
- Siapkan 2 bungkus kecil santan instan
Racikan bumbu dan rasa gurih dari daging menjadi salah satu keunikan yang membuat. Masakan gulai cincang daging khas Minang Kabau aslinya dari bahan tetelan daging campur lemak dengan kuah santan yang super pedas sudah biasa disajikan oleh rumah makan padang sederhana. Kali ini yzmalicious sharing salah satu resep menu yang sering kita jumpai di rumah makan Padang. Gulai cincang identik dengan kuah kental dari santan dan rasanya gurih.
Cara menyiapkan Gulai Cincang Sapi:
- Siapkan semua bahan bahannya,,kupas dan ptoong ptong kecil kecil kentang dan cuci bersih lalu sisihkan,cuci bersih daging dan ptong2
- Siapkan bumbu2 pelengkap,,lalu masukan semua bumbu dlm blender dan haluskan..lalu jadikan satu dengan daun jeruk,daun kunyit,daun salam,dna serai geprek
- Tumis bumbu hingga harum dan nampak merah,,tuang santan dan air 500 ml,,aduk beri garam dan kladu jamur koreksi raasa,,maasukan potongan daging masak kurleb 20 menit
- Masukan kentanng dan masak lagi smapi kuah bewarna gelap kurleb 1,5 jam dengan api kecil..lalu taruh dalam wadah dan siap dihidangkan
Gulai cincang terbuat dari daging sapi yang dipotong-potong kecil kemudian dimasak dengan bumbu dan rempah-rempah. resep gulai nangka padang dan cara masak gulai nangka sari bundo lengkap bahan membuat sayur nangka masak bumbu gulai ala rumah makan khas Minang yang gurih. Resep masakan gulai cincang sapi yang simpel dari musisi Arda Naff, bikin semua netizen emosi saat mengetahuinya. Gulai kikil sapi padang merupakan salah satu makanan khas kota Padang yang sangat populer. Apalagi gulai kikil dengan kuah kuningnya ini. Gulai kikil sapi biasanya tersedia di rumah makan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai cincang sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
