Sedang mencari inspirasi resep rendang daging sapi ala saya👌 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi ala saya👌 yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi ala saya👌, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang daging sapi ala saya👌 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Panaskan wajan, Sangrai kelapa parut sampai berwarna coklat tua, angkat, tumbuk dan disisihkan. Koreksi rasa dan masak sampai air santan mengental, angkat dan matikan api. Alhamdulillah mudah di buat, dan rasa nya makyuuuuusss.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang daging sapi ala saya👌 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan RENDANG DAGING SAPI ala SAYA👌 menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan RENDANG DAGING SAPI ala SAYA👌:
- Ambil Bahan:
- Siapkan 1.5 daging sapi has dalam
- Siapkan 2 ltr santan dr 2btr kelapa
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 150 gr bawang merah
- Sediakan 100 gr bawang putih
- Siapkan 1/4 sdt jinten
- Siapkan 250 gr cabe merah keriting
- Gunakan 5 cm lengkuas muda(potong2)
- Sediakan 3 btg sere bag.putih (potong2)
- Sediakan 5 cm jahe (potong2)
- Sediakan Bumbu cemplung:
- Siapkan 2 lbr daun kunyit
- Siapkan 3 bh kapulaga
- Sediakan 3 bh kembang lawang
- Gunakan 1/2 bh pala
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan secukupnya Garam
Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Apalagi untuk disantap hanya sesekali saja. Supaya lebih puas, ayo masak sendiri dan sajikan.
Langkah-langkah menyiapkan RENDANG DAGING SAPI ala SAYA👌:
- Siapkan bahan.
- Haluskan bumbu. Jadikan satu dalam baskom daging sapi. Aduk rata. Sisihkan.
- Siapkan wajan, masukkan santan dan bumbu cemplung (daun kunyit, kembang lawang, kapulaga, pala, ketumbar bubuk, garam). Setelah mendidih beberapa saat, dan kuah sedikit mengental masukkan daging sapi yang sudah dicampur dengan bumbu halus tadi.
- Masak terus sambil sekali-kali di aduk.
- Jika kuah sudah menyusut, daging empuk dan berminyak, test rasa. Matikan kompor, angkat. Sajikan 👌
Sedangkan resep daging daging Jawa, dagingnya basah. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Siapkan wajan, masukkan semua bahan dan bumbu halus. Kemudian masak semua bahan dengan api besar sampai mendidih, sambil. Siapkan daging sapi, saya menggunakan daging has dalam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang daging sapi ala saya👌 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
