Anda sedang mencari inspirasi resep gulai tunjang / kikil sapi #225 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai tunjang / kikil sapi #225 yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai tunjang / kikil sapi #225, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gulai tunjang / kikil sapi #225 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Kalau anda pergi ke RM Padang, gulai tunjang pasti sudah tak asing lagi. Tunjang merupakan bagian kaki sapi yang juga biasa disebut dengan kikil. Sajian ini bercitarasa gurih dan pedas, dengan kuah santan yang kental.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai tunjang / kikil sapi #225 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gulai Tunjang / Kikil Sapi #225 menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai Tunjang / Kikil Sapi #225:
- Sediakan 500 gr kikil sapi
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Ambil 1 tangkai serai
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan 500 ml santan
- Sediakan ¤ Bumbu Halus :
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 butir kemiri
- Ambil 2 ruas jari kunyit
- Sediakan 2 ruas jari jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 5 buah cabe rawit (sesuai selera)
Gulai Tunjang Resep Spesial Gulai Kikil Sapi Padang - kikil adalah nama bagian dari sapi yang terletak pada kakinya juga memiliki tekstur yang sangat kenyal. Pada kesempatan kali ini kikil akan kami buat menjadi gulai yang sangat nikmat dan sedap yang diberi nama gulai kikil padang. Gulai kikil adalah nama jenis masakan yang banyak tersedia dimana-mana terutama di rumah makan padang. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai wangi.
Cara menyiapkan Gulai Tunjang / Kikil Sapi #225:
- Bersihkan bulu kaki sapi (Bisa dibakar/disiram air panas). Lalu rebus sampai empuk. Lalu potong-potong sesuai selera.
- Haluskan bumbu. Lalu tumis hingga harum.
- Masukkan kikil sapi, santan, bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan serai. Tambahkan garam lalu Masak hingga matang.
- Sajikan.. 😍😘
Setelah itu masukkan santan dan kikilnya sambil terus diaduk lalu beri garam, gula dan penyedap. Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Sumatra, Indonesia. The main ingredients might be poultry, goat meat, beef, mutton, various kinds of offal, fish and seafood, and also vegetables such as cassava leaves and unripe jackfruit. The gulai sauces commonly have a thick consistency with yellowish colour because of the addition of ground. Merdeka.com - Pernah mencicipi gulai tunjang?
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai tunjang / kikil sapi #225 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
