Lagi mencari ide resep kari daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kari daging sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kari daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kari daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kari Daging Sapi menggunakan 17 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kari Daging Sapi:
- Gunakan 250 gr daging sapi
- Siapkan 2 kentang
- Sediakan 1 wortel
- Gunakan 1 bks santan Kara kecil
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 4 butir merica, sangrai
- Gunakan 1 sdt tumbar, sangrai
- Siapkan Bahan cemplung :
- Ambil 2 lbr daun salam
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 serai
- Sediakan 1,5 sdt garam
- Siapkan 1 sdt royco
Langkah-langkah menyiapkan Kari Daging Sapi:
- Rebus daging sapi sampai empuk, tambahkan wortel, kentang.
- Masukkan bumbu halus yang telah ditumis smp harum dan bumbu cemplung, didihkan, tes rasa, tambahkan santan kental. Didihkan kembali sampai sedikit susut airnya. Tambahkan bawang goreng, siap dihidangkan 😍
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kari Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
