Anda sedang mencari inspirasi resep fillet mignon steak dateng bulan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal fillet mignon steak dateng bulan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fillet mignon steak dateng bulan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan fillet mignon steak dateng bulan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat fillet mignon steak dateng bulan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Fillet Mignon Steak Dateng Bulan memakai 5 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Fillet Mignon Steak Dateng Bulan:
- Siapkan 500 gr fillet mignon atau tenderloin
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Lada hitam
- Gunakan 1 Batang rosemary
- Siapkan 1 sdm unsalted butter
Cara menyiapkan Fillet Mignon Steak Dateng Bulan:
- Bersihkan daging. Gak perlu di bilas air, pakai kitchen towel aja cukup. Lalu baluri dengan garam dan lada hitam. Pijat-pijat, diamkan 2 menit
- Panaskan wajan anti lengket sampai keluar asap. Matikan api. Letakkan daging dalam wajan. Kalau muncul bunyi berdesis nyalakan api sedang.
- Setelah 3 menit masukkan butter. Tunggu sampai bagian bawah daging menjadi coklat dan garing.
- Balik daging, masak lagi selama 3 menit. Cek kematangan steak. Saya biasanya medium rare tapi nanti saya tutup sebentar biar jadi welldone.
- Tingkat kematangan medium rare lalu matikan api, tutup pake piring atau hot plate. Hati-hati, panas :) Sajikan saat 'jus daging'-nya keluar. Hasilnya matang seluruhnya bukan medium lagi hehehee
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan fillet mignon steak dateng bulan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
