Anda sedang mencari inspirasi resep sapi lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sapi lada hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang. Apalagi kalau daging sapi yang diolah bisa empuk dan dimasak dengan bumbu-bumbu. Cara Membuat Sapi Lada Hitam Tahu Telur.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sapi lada hitam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sapi lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sapi lada hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sapi lada hitam memakai 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sapi lada hitam:
- Sediakan 500 gr daging sapi (bagian has dlm)
- Ambil 1/2 buah paprika merah (iris tipis memanjang)
- Siapkan 1/2 buah paprika hijau (iris tipis memanjang)
- Siapkan 1 buah bawang bombay ukuran besar (belah 8 bagian)
- Ambil 🐄Bumbu marinasi🐄
- Gunakan 2 sdm kecap asin
- Gunakan 1/2 sdt minyak wijen
- Siapkan 2 siung bawang putih (cincang halus)
- Ambil 1,5 sdt merica hitam butiran (tumbuk kasar)
- Sediakan 1 batang daun bawang (tambahan.dari akyuuu😊)
- Siapkan 🐄Bumbu saus🐄
- Gunakan 1 ruas jari jahe (iris tipis korek api)
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdt gula
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk non MSG
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1/2 sdm tepung maizena (larutkan dlm 50 ml air utk pengental)
- Ambil 2 sdm mimyak goreng utk menumis
Salah satu sajian daging sapi yang banyak digemari adalah daging sapi lada hitam. Cara Memasak Sapi Lada Hitam Ala Resto. Pertama, rendam terlebih dahulu daging sapi yang telah dipotong (boleh direbus terlebih dahulu) ke bahan perendam yang telah disiapkan tadi. ID - Hadirkan masakan yang mampu membuat makan siang maupun makan malam jadi lebih nikmat.
Cara menyiapkan Sapi lada hitam:
- Dalam mangkuk, masukkan daging dan bumbu marinasi, aduk rata, bungkus dg cling wrap minimal 1 jam (aku semalaman dan dimasak paginya utk bekal anak2)
- Panaskan 1 sdm minyak di wajan,masukkan daging ke dlm wajan,aduk2 dan masak hingga daging matang.angkat n sisihkan.
- Tumis bawang bombay dan jahe hingga bawang harum n transparan, masukkan duo paprika,aduk2.
- Masukkan tumisan daging sapi, garam, gula,saus tiram,kaldu bubuk dan sisa bumbu rendaman jika ada. Aduk rata.
- Masukkan tepung maizena yg sdh dicairkan, aduk hingga semua bahan matang. Tes rasa, kalo sudah ok,angkat
- Taburi wijen bila suka
- Carnivore2 kecilku bakalan seneng ini bekalnya so special…hahahaha
Bukan karena harganya yang mahal tapi penyajiannya yang istimewa. Nah, salah satu olahan daging yang memiliki cita rasa lezat yang begitu nikmat adalah sajian tumis daging sapi lada hitam. Sajian ini diolah dan dibumbui dengan rempah yang nikmat dan lezat. Meski kelihatan kompleks bahan dan masaknya, sapi lada hitam sebenarnya cukup mudah dibuat Bahkan, dengan bahan-bahan sederhana ini kamu bisa membuat masakan resep sapi lada hitam lho. Menu sapi lada hitam mempunyai cita rasa yang cukup tajam sedikit pedas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sapi lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
