Sedang mencari inspirasi resep tumis kikil sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis kikil sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis kikil sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tumis kikil sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Tumis kikil dengan wajan anti lengket GM Bear Wajan Penggorengan (Lihat di Lazada DISKON). Wajan ini didesign khusus untuk menghantar panas yang merata sehingga masakan matang dengan merata. Tumis Pedas Kikil Sapi Tumisan kali ini, bahan dasarnya kikil sapi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tumis kikil sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tumis kikil sapi menggunakan 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tumis kikil sapi:
- Gunakan 400 gr kikil sapi bersihkan,ambil bagian atasnya saja
- Siapkan 3 buah cabe rawit / keriting (selera)
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas batang sereh (geprek)
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 cm ruas jahe geprek
- Sediakan secukupnya kecap manis
- Sediakan secukupnya lada bubuk
- Ambil secukupnya gula dan garam
- Siapkan kaldu jamur (optional non MSG)
- Gunakan secukupnya air
RESEP : Bawang merah Bawang putih Kikil sapi yg di rebus sebentar lalu dipotong dadu Jahe sedikit lalu di iris Cabe ijo panjang Cabe rawit Tomat Kecap (optional) Garam,gula,kaldu bubuk (optional) Selamat mencoba 👌. Salah satu olahan kikil sapi yang paling mudah dan tetap lezat adalah dengan cara di tumis atau di oseng dalam waktu agak lama. Rasanya yang gurih, pedas serta manis membuat banyak orang menyukainya. Anda bisa mencoba resep oseng kikil sapi pedas manis ini di rumah sendiri karena cukup mudah, silahkan siapkan semua bahan dan bumbunya dalam list di bawah ini sebelum mulai memasaknya.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis kikil sapi:
- Potong2 dadu kikil yg sudah dibersihkan,rebus dengan air yg cukup merendam seluruh kikil sekitar 10 menit (setengah matang),tiriskan
- Iris duo bawang dan cabe,sisihkan
- Tumis bawang,cabe,jahe,sereh,daun salam hingga harum
- Masukkan air sehingga sedikit berkuah,masukkan kikil yg sudah direbus tadi
- Bumbui gula pasir,garam,lada,kaldu jamur,terakhir masukkan kecap manis
- Cicipi,jika sudah sesuai selera matikan api,masaknya cukup sebentar saja karena kikil sudah setengah matang ketika direbus pertama tadi
- Taburi bawang goreng,sajikan dengan nasi putih
Siapa yang tidak kenal kikil yang merupakan salah satu bagian dari potongan sapi yang begitu nikmat disantap. Masukkan santan, kikil dan kaldu bubuk, masak sampai bumbu meresap. Resep oseng kikil pedas manis, masakan bercitarasa tinggi yang digemari banyak kalangan. Sebagian besar dari kalian pasti pernah merasakan nikmatnya kikil sapi kan? Ya, bahan makanan ini sudah sejak lama diolah menjadi berbagai jenis masakan yang menggugah selera.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tumis kikil sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
