Anda sedang mencari ide resep sate daging sapi dan ayam praktis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate daging sapi dan ayam praktis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate daging sapi dan ayam praktis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sate daging sapi dan ayam praktis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sate daging sapi dan ayam praktis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate Daging Sapi dan Ayam praktis memakai 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sate Daging Sapi dan Ayam praktis:
- Ambil 1/2 kg daging sapi lulur
- Siapkan 1/2 kg filet dada ayam
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm gula merah
- Ambil 2 sdm Kecap manis
- Sediakan 1 sdm minyak goreng
- Sediakan 35-40 tusuk sate
Langkah-langkah menyiapkan Sate Daging Sapi dan Ayam praktis:
- Haluskan bawang putih, ketumbar, garam dan gula merah
- Potong2 kotak2 kecil (me: 2x1 cm) daging sapi dan dada ayam, kemudian marinasi dgn bumbu halus. Sisihkan sebagian bumbu halus utk dicampur ke bumbu kecap, sbg bumbu celup pd saat membakar nt.
- Diamkan kurleb 15 menit. Lebih baik lagi jika dibungkus dgn daun pepaya.
- Setelah dimarinasi, tusuk daging ke lidi (sblmnya lidinya di rendam di air agar pd saat dibakar lidi tdk gosong). Masing2 4 potong daging (sesuai selera)
- Kemudian campur bumbu halus yg tadi disisihkan dgn kecap manis dan minyak
- Bakar semua sate setengah matang kmd celupkan sate setengah matang tsb ke dlm bumbu kecap. Kemudian bakar lagi hingga matang
- Jika sdh matang sajikan sate dgn bumbu kacang atau bumbu kecap (me : bumbu kecap yg terdiri dari rajangan bawang merah, potongan tomat, rajangan cabe rawit, mrica, jeruk nipis dan kecap manis) Dapat jg ditambahkan kubis/ kol yg dirajang2 sbg lalapan sate.
- Selamat mencoba😊
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate Daging Sapi dan Ayam praktis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
