Anda sedang mencari inspirasi resep kare daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kare daging sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kare daging sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kare daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Martabak daging sapi kornet enakk tanpa bumbu kari pakai kulit lumpia mudah enak lainnya. Masak daging hingga bumbu meresap kedalamnya dan daging menjadi lebih matang secara merata. Demikian resep dan cara membuat kari daging sapi yang enak dan lezat, semoga resep kali ini bisa dipraktikan dirumah dengan mudah dan praktis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kare daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kare Daging Sapi menggunakan 20 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kare Daging Sapi:
- Sediakan 1/2 kg daging sapi
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 buah kapulaga, ambil isinya
- Gunakan 2 buah bunga lawang/pekak
- Ambil 1 batang kayu manis
- Ambil 2 ruas serai
- Siapkan 1 bungkus santan kara
- Sediakan Secukupnya garam, gula, kaldu non msg
- Gunakan Bumbu Halus :
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 7 buah cabe merah keriting
- Sediakan 3 buah cabe rawit merah
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 ruas kunyit, sangrai
- Ambil 3/4 sdm ketumbar, sangrai
- Ambil 1 sdt jinten, sangrai
- Sediakan 3 buah kemiri, sangrai
Resep Kari Daging - Kari adalah makanan yang berasal dari India, namun banyak diadopsi oleh suku bangsa lainnya, sehingga hampir setiap daerah punya versi kari nya masing masing. Kari bisa menggunakan daging seperti ayam, kambing, sapi, maupun sayuran seperti kembang kol, kentang, dan wortel. Masukkan daging sapi yang telah dipotong-potong lalu tuang sisa air rebusan daging. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube.
Langkah-langkah membuat Kare Daging Sapi:
- Potong kotak-kotak daging sapi. Rebus hingga empuk. Sisakan air kaldu kurang lebih 500 ml.
- Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai, pekak, kayu manis, kapulaga hingga harum.
- Masukkan daging dan air kaldunya. Bumbui dengan garam, gula, kaldu non msg. Koreksi rasa.
- Aduk dan rebus hingga bumbu meresap dan kuah menyusut.
- Masukkan santan yg telah di encerkan dengan air.
- Aduk2 supaya santan tidak pecah. Setelah kuah menyusut dan bumbu meresap, matikan api.
- Sajikan dengan nasi hangat.
Saya terus menjenguk ke dapur dan melihat Nana telah menyiapkan Kari Daging yang sangat perfect pada saya dari segi penampilannya. Kepekatan kuah yang cukup dan cantik. Kuah kari seperti ini juga sedap dicicah dengan roti jala atau roti canai. Untuk menghasilkan kari seperti ini memerlukan praktis dan praktis. Sejatinya lontong kari Bandung menggunakan bagian kikil sebagai isinya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kare Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
