Anda sedang mencari ide resep coto makassar enaknya nagih yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal coto makassar enaknya nagih yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari coto makassar enaknya nagih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan coto makassar enaknya nagih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
COTO MAKASSAR (Resep sederhana namun sangat enak) Bahan (daging sapi) direbus hingga empuk: - daging - jeroan - hati Air sisa rebusan daging jangan di buang. Kali ini mamak bikin CTM, yang pastinya ala mamak donk yah. Ini ituh salah satu makanan favo kami lho, sering banget bikin tapi ntah. sambal coto makassar. sup konro makassar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan coto makassar enaknya nagih sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Coto Makassar enaknya nagih menggunakan 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Coto Makassar enaknya nagih:
- Siapkan daging sapi
- Gunakan air cucian beras (yg ke4 atau 5)
- Sediakan kacang tanah(goreng n haluskan)
- Siapkan sereh (3 d iris tipis dan 2 d geprek)
- Ambil daun salam
- Siapkan daun jeruk
- Sediakan kayu manis
- Sediakan Bahan halus:
- Gunakan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Ambil ketumbar halus
- Gunakan jinten sangrai
- Ambil lengkuas
- Ambil sereh iris tipis
- Sediakan Lada halus
- Siapkan kemiri sangrai
- Ambil pala bubuk
Coto Makassar ini memiliki rasa yang begitu enak dan lezat, serta kuahnya gurih. Aromanya yang khas akan membuat setiap orang tergoda untuk mencicipinya. Untuk mendapatkan coto Makassar ini sebenarnya anda tidak perlu jauh-jauh pergi ke Makassar, karena anda dapat membuatnya sendiri. Coto makassar atau coto mangkasara adalah makanan tradisional Makassar, Sulawesi Selatan.
Langkah-langkah menyiapkan Coto Makassar enaknya nagih:
- Rebus daging sapi d air mendidih kurleb 5-10 menit, supaya kotoran kluar. Cuci bersih n potong dadu setelahnya.
- Didihkan air cucian beras, masukkan daging, daun jeruk, salam, sereh, kayu manis.. masukkan jg bumbu yg telah d tumis dan kacang yg sudah d haluskan.. masak sampai daging empuk. Beri garam, kaldu bubuk non msg dan tes rasa.
- Beri pelengkap dgn ketupat, bawang goreng, jeruk nipis, irisan daun bawang dan sambal… Nikmati hangat2.. enjoy 😍
Makanan ini terbuat dari jeroan sapi yang direbus dalam waktu yang lama. Rebusan jeroan bercampur daging sapi ini kemudian diiris-iris lalu dibumbui dengan bumbu yang diracik secara khusus. Coto Makassar or Coto Mangkasara (Makassarese), is an Indonesian traditional soup originating from Makassar, South Sulawesi. It is a variant of soto traditional beef and offal stew with seasoned broth made from ground peanuts and spices. Coto Makassar merupakan salah satu kuliner khas dari Makassar tentunya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan coto makassar enaknya nagih yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
