Anda sedang mencari inspirasi resep sambal goreng kentang ati sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kentang ati sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng kentang ati sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal goreng kentang ati sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Sambal goreng ati sapi tahu kentang. Anda pasti sudah sangat familiar dengan menu sajian sambal goreng kentang. Sambal Goreng Hati Sapi dan Kentang - ala Mamah Afa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal goreng kentang ati sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambal goreng kentang ati sapi memakai 25 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal goreng kentang ati sapi:
- Ambil 250 gr Hati sapi
- Sediakan Jahe untuk merebus hati sapi
- Gunakan 500 gr Kentang
- Sediakan Petai
- Ambil 4 lmbr Salam
- Gunakan 4 lmbr Daun jeruk
- Gunakan 2 btr Jeruk limau
- Siapkan 1 Tomat
- Siapkan 50 gr Bawang merah
- Siapkan 4 siung Bawang putih
- Sediakan 1 bh Bawang bombay
- Ambil 1 sdt Garam
- Ambil 1/2 sdt Merica
- Ambil 1/2 sdt Ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt Gula pasir
- Gunakan 1 sdt Gula merah
- Gunakan 1 sdm Masako
- Gunakan 1 Santan kara
- Siapkan 150 ml Air mineral
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 50 gr Cabe merah
- Siapkan 50 gr Cabe kriting
- Siapkan Kemiri 5 btr (sangrai)
- Siapkan 15 gr Lengkuas
- Gunakan 1 btng Serai
Teman-teman bisa menggunakan ati ampela ayam atau resep sambal goreng kentang ati sapi. Dalam resep sambal goreng ati sapi, perlu disiapkan bahan-bahan utama terlebih dahulu. Bahan-bahan di bawah ini tidak sulit dan mudah ditemukan di pasar. Masukkan kentang dan hati sapi yang telah digoreng tadi, kemudian aduk merata hingga bumbu benar-benar meresap ke ati sapi dan.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal goreng kentang ati sapi:
- Rebus hati sapi,jahe 3cm,garam hingga matang,potong dadu sisihkan.
- Potong dadu kentang lalu goreng,sisihkan.
- Rajang bawang merah,bawang putih,bawang bombay,potong dadu tomat sisihkan
- Tumis bawang merah,bawang putih,bawang bombay hingga harum masukan bumbu halus,daun jeruk,salam,dan potongan tomat,tumis lagi sampai bumbu benar2 matang dan mengeluarkan minyak,masukan hati sapi,santan,air mineral,perasan jeruk limau,garam,merica,ketumbar,masako,gula pasir,gula merah.
- Setelah kadar air berkurang dan minyak mulai keluar masukan kentang,petai,masak sampai bumbu meresap.angkat sajikan
Yap, siapa yang bisa nolak kalau ada Sambal Goreng Ati Sapi di meja makan? Yuk, segera lihat resep endeusnya di sini dan bikin sendiri di rumah. Masukkan hati sapi ke dalam wajan bekas menggoreng kapri, aduk hingga berubah warna, angkat, sisihkan. Masukkan hati sapi ke dalam wajan. Berikut resep memasak Sambal goreng kentang hati sapi, hidangan keluarga Nusantara menggugah selera.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal goreng kentang ati sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
