Lagi mencari inspirasi resep bistik daging sapi kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik daging sapi kentang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi. Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian Tak heran, hidangan berkuah kental ini memiliki aroma sangat sedap yang menggugah selera.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik daging sapi kentang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bistik daging sapi kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bistik daging sapi kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bistik Daging Sapi Kentang memakai 16 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bistik Daging Sapi Kentang:
- Sediakan 1/2 kg daging sapi
- Ambil 3 buah kentang uk sedang
- Gunakan Bumbu:
- Siapkan 7 butir bawang merah
- Gunakan 3 siung besar bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe geprek
- Gunakan 2 ruas lengkoas geprek
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt pala bubuk
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdm gula merah sisir
- Sediakan 5 sdm kecap manis
- Ambil 1 btang pendek kayu manis
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Sediakan 50 gr mentega untuk menumis
- Sediakan 700 ml air
Untuk membuat bistik, sebaiknya menggunakan daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak. Pertama-tama, daging sapi direbus terlebih dahulu supaya empuk. Bisa juga di presto untuk mempersingkat waktu. Resep Bistik Daging - Bistik atau terkenal juga dengan sebutan steak jawa merupakan potongan daging sapi yang dibumbui dengan aneka bumbu dan memiliki rasa cenderung manis.
Cara menyiapkan Bistik Daging Sapi Kentang:
- Potong tipis/sesuai selera daging lalu cuci bersih
- Potong kentang sesuai selera cuci brsih
- Iris bawang merah,cincang bawang putih
- Tumis bawang merah putih dgn mentega lalu masukan jahe lengkoas merica garam gula merah& daun salam hingga harum,tambahkan sedikit air tnggu mendidih lalu masukan daging
- Siram tumisan daging dgn kecap,tuangkan air lalu rebus higga air menyusut lalu masukan irisan kentang rebus kmbali dan sesekali diaduk balik spy empuk merata
- Setetelah air habis dan daging empuk angkat dan sajikan hangat
- Tips:jika air sudah habis tp daging masih kurang empuk boleh tuangkan air mendidih 100ml lalu tutup sbntar.
- Selamat mencoba😀
Bistik sapi adalah hidangan steak khas Indonesia, yang masuk ke negara kita saat masa penjajahan. Pada awal masukknya bistik merupakan hidangan untuk bangsawan dan kaum kolonial. Seiring berjalannya waktu citarasa bistik daging berkembang dan disesuaikan dengan lidah masyarakat. Nah, salah satunya seperti kali ini kami memiliki resep membuat bistik daging sapi cincang giling dengan campuran kocokan telur yang dipadu bersama dengan saus manis lezat dan kombinasi bumbu yang kaya. Hidangan kali ini tentu saja bisa menjadi hidangan istimewa yang lezat dan nikmat, yang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bistik Daging Sapi Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
