Sedang mencari ide resep bistik daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik daging sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bistik daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi. Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bistik daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bistik daging sapi menggunakan 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bistik daging sapi:
- Gunakan 500 gr daging sapi
- Ambil 3 siung bawang putih geprek
- Sediakan 1 buah bawang bombay iris
- Ambil 1 sdt minyak wijen
- Gunakan Bahan saos
- Gunakan 3 sdm kecap inggris
- Sediakan 5 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sdm kecap asin
- Gunakan 2 sdm saos tiram
- Siapkan 4 sdm saos cabe (sy skip)
- Sediakan 1 sdm gula merah sisir (sesuai selera)
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu sapi
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt lada hitam (sy lada putih)
- Sediakan 1/4 biji pala
Enak dan gurih, itulah kesan pertama yang terlintas dalam benak kita sewaktu mendengar hidangan bistik daging sapi. Ya, hidangan yang dibuat dari bahan dasar. Saus bistik daging sapi: panaskan margarin. Tambahkan kecap inggris, saus tomat, kecap manis, garam, merica bubuk, dan pala bubuk.
Cara membuat Bistik daging sapi:
- Cuci bersih daging yang telah di potong2 kemudian rebus dengan 3 siung bawang putih geprek biarkan hingga daging empuk lalu angkat.
- Campurkan semua bahan saos, tapi boleh engga juga tujuan nya biar mudah & ga lupa aja.
- Panaskan 2 sdm minyak masukan setengah bawang bombay biarkan sampai harum kemudian masukan bumbu halus tumis sampai harum.
- Masukan campuran saos aduk2 kemudian beri 1 mangkok air lalu masukan daging sapi aduk2 biarkan sampai air menyusut.
- Setelah air aga menyusut tambahkan minyak wijen dan bawang bombay yang setengahnya lagi aduk2 tes rasa lalu angkat setelah mendidih.
Cuci daging sapi, lalu tusuk tusuk-tusuk dengan garpu (agar bumbu Bistik jawa daging sapi siap dihidangkan, jangan lupa tambahkan bahan pelengkap.. Bistik daging sapi merupakan masakan yang mempunyai cita rasa dan aroma yang lezat. Bistik daging sapi biasanya dijual di restoran kelas mewah, tapi anda jangan khawatir anda pun bisa. Resep Bistik Daging Giling ini adalah salah satu menu hidangan utama yang lezat dan tentunya bisa Anda coba buat sendiri di rumah dengan mudah. Resep bistik daging giling ini dibuat dengan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bistik daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
