Lagi mencari inspirasi resep sambel goreng hati sapi dan kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng hati sapi dan kentang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel goreng hati sapi dan kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambel goreng hati sapi dan kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Masih edisi lebaran, kali ini bikin sambal goreng kentang dan hati sapinya. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Resep kentang paling umum, dan mungkin juga paling enak adalah sambal goreng kentang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambel goreng hati sapi dan kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambel Goreng Hati Sapi dan Kentang memakai 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambel Goreng Hati Sapi dan Kentang:
- Sediakan 1/2 kg hati sapi
- Ambil 2 buah kentang
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 siung bawang bombai
- Ambil 2 biji kemiri
- Siapkan 6 lembar daun jeruk
- Siapkan 1/2 sendok teh bubuk kunyit
- Siapkan 3 buah cabe merah
- Sediakan 2 ruas jahe
- Sediakan 2 sendok teh gula
- Sediakan 2 sendok teh garam
Bahan yang digunakan untuk membuat resep sambal goreng kentang hati ini juga bisa disesuaikan. Teman-teman bisa menggunakan ati ampela ayam atau resep sambal goreng kentang ati sapi. Kukus matang hati sapi, kemudian potong dadu kecil-kecil dan sisihkan. Potong kentang bentuk dadu kecil, goreng hingga matang dan cukup kering, tiriskan.
Langkah-langkah membuat Sambel Goreng Hati Sapi dan Kentang:
- Rebus hati dengan 2 bawang putih dan 1 ruas jahe (jangan terlalu lama)
- Bumbu utama: Tumis bawang putih, bawang merah, bombai, cabe merah >> lalu blender
- Goreng kentang yang sudah diiria kotak kotak
- Tumis bumbu utama sampau berubqh warna, masukkan bumbu lainnya tumis tumis, masukkan gula diikuti kentang dan hati sapi yang sudah dipotong kota kotak, masak hingga matang… terakhir,, masukkan garam
Sambal goreng kentang paling enak dengan ditambah beberapa campuran seperti hati sapi atau petai. Bunda kita cukup banyak mempunyai Nah biasanya sih dengan beberapa campuran dan yang paling mantap dicampur dengan petai atau ati sapi atau bisa juga dengan kacang kapri muda jika ada. Nah, salah satu hidangan yang selalu ada saat lebaran dan relatif cukup mudah dimasak adalah sambal goreng kentang hati sapi. Kadang bisa dilengkapi juga dengan petai kalau kamu suka. Supaya lebih terjangkau, kamu bisa mengganti hati sapi dengan ati ampela ayam.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambel Goreng Hati Sapi dan Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
