Anda sedang mencari ide resep sop tulang iga sapi kaya rempah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop tulang iga sapi kaya rempah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Dapur Happy hadirkan resep rahasia Sop iga sapi spesial Dengan Rempah-rempah Rahasia menghasilkan rasa yang kompleks, unik, dan sedikit Dapur happy senantiasa hadirkan resep kuliner nusantara kaya rasa untuk kebahagiaan Bunda semua. Menyenangkan rasanya membayangkan menyantap daging sapi lembut yang menempel pada tulang iga. Ditambah dengan kuahnya yang menyegarkan dan kaya akan rempah-rempah. jika biasanya untuk bisa mencicipi dan menikmati sop iga sapi ini anda seringkali membelinya di rumah makan Tentu saja hidangan ini akan menghasilkan sajian lezat yang kaya akan vitamin yang baik untuk Selain itu, sajian sedap sop iga sapi memang cocok dan nikmat dihidangkan kapan saja dan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop tulang iga sapi kaya rempah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sop tulang iga sapi kaya rempah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop tulang iga sapi kaya rempah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sop Tulang Iga Sapi Kaya Rempah memakai 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sop Tulang Iga Sapi Kaya Rempah:
- Sediakan 1 (1/2 kg) iga sapi
- Sediakan 2 buah wortel potong sesuai selera
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Gunakan 1 sdm bawang goreng
- Sediakan Air untuk merebus secukupnya (saya pake 2 centong air)
- Ambil Bahan bumbu sop yang dihaluskan (kalo saya pake ulekan biar kuah nya gak keruh) :
- Sediakan 12 siung bawang putih
- Siapkan 3 cm jahe
- Ambil 1 sdm lada putih
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk rasa sapi (boleh juga tidak dipakai karna kaldu dari iga sapi sudah enak)
- Sediakan 1/2 sdt pala bubuk
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Siapkan Rempah yang digunakan non-halus :
- Ambil 4 buah pekak (bunga lawang)
- Sediakan 4 biji cabai jawa kering
- Siapkan 5 butir cengkeh
- Siapkan 1 batang sedang kayu manis 6 cm
- Sediakan 4 biji kapulaga
Resep Sop Iga Sapi - Jika ingin menikmati sop iga sapi secara puas memang harus masak sendiri ya bun. Kalau beli diluar iganya suka sedikit, jadi tidak Untuk memasak sop iga sapi di rumah tentu saja merupakan hal yang sangat mudah dan tidak sulit. Seperti langkah memasak sop buntut, ayam. Lihat juga resep Sop Iga (Balungan) Kambing 🐏 enak lainnya!
Cara menyiapkan Sop Tulang Iga Sapi Kaya Rempah:
- Cuci bersih iga yang sudah di potong, tiriskan. Tuangkan air kedalam panci masukkan tulang iga dan rebus hingga lunak. Ambil kotoran lemak yang mengapung di air rebusan.
- Haluskan bumbu sop, bisa di blender atau diulek. Siapkan wajan, tumis bumbu sop yang telah dihaluskan masukkan rempah-rempah utuh. Tumis sampai harum masukkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk.
- Setelah daging empuk,tuangkan tumisan bumbu tadi ke dalam panci yang berisi iga rebus dan masukkan irisan wortel. Tunggu wortel hingga lunak dan taburkan daun bawang berikut bawang goreng. Langsung matikan api dan siap disantap 😊
Masukkan kedalam rebusan Iga : daging sapi, garam, peka, kapulaga, cengkeh, kayu manis, pala, jahe, Maggie kaldu blok, rebus. Resep Sop Iga Sapi Bening Bumbu Spesial - Paling enak menyantap masakan berkuah hangat dengan bumbu spesial bening yang kaya akan rempah, cara membuat sop tulang iga sapi kuah bening berkaldu ini acap kali menjadi pilihan. Sampai sekarang ini, sop iga sapi masih banyak diminati oleh berbagai kalangan. Peminatnya sendiri sangat bervariasi, mulai dari anak-anak Mungkin di antara kita belum mengenal apa itu iga sapi. Iga sapi atau sering disebut rib, merupakan bagian daging sapi yang berasal dari tulang rusuk atau iga.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Tulang Iga Sapi Kaya Rempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
