Lagi mencari inspirasi resep sambal goreng kentang ati sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kentang ati sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng kentang ati sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal goreng kentang ati sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Sambel goreng ati sapi enak lainnya. Resep Sambal Goreng Kentang Ati Sapi ala Dapur Bu Haji. • Kupas kentang lalu potong dadu kecil. • Cuci hati sapi dan potong dadu kecil. • Goreng kentang dan hati sapi secara terpisah hingga agak kering. Lihat juga resep Sambal Goreng Hati Sapi Kentang enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal goreng kentang ati sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Goreng Kentang Ati Sapi menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal Goreng Kentang Ati Sapi:
- Ambil 1 kg kentang
- Ambil 1/2 kg hati sapi
- Ambil bumbu halus
- Siapkan 10 buah bawang putih
- Siapkan 8 buah bawang merah
- Siapkan 4 buah cabe
- Siapkan 15 buah cabe rawit
- Ambil 5 biji kemiri
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Siapkan 2 batang serai
- Siapkan 3 cm lengkuas
- Gunakan garam
- Gunakan gula
- Sediakan penyedap
- Gunakan sedikit air
Sambal goreng ati sapi tahu kentang. foto: Instagram/@logamjawa. Teman-teman bisa menggunakan ati ampela ayam atau resep sambal goreng kentang ati sapi. Buat yang tidak hobi masak tidak perlu khawatir. Aneka Bumbu Masak dan Resep Sambal Goreng Kentang Ati Sapi Paling Lezat Sedap dan Nikmat Namun Mudah dan Sederhana.
Langkah-langkah membuat Sambal Goreng Kentang Ati Sapi:
- Cuci bersih ati sapi dan rebus, potong2 dadu begitu pula kentang potong dadu dan goreng hingga matang
- Goreng ati sapi setengah matang, sisihkan.
- Haluskan bumbu, goreng hingga harum tambahkan lengkuas, serai, daun salam dan jeruk
- Masukan ati sapi, koreksi rasa. tambahkan sedikit air
- Masukan kentang yang sudah di goreng. aduk rata
- Siap di sajikan
KOMPAS.com - Sambal goreng hati sering dijadikan lauk untuk makan tumpeng. Cara membuanya sambal goreng hati ini tak sulit dan awet disimpan lama. Namun sebelumnya kamu memerlukan hati ayam atau sapi, kemudian kentang, santan cabai dan bumbu-bumbu lainnya. Sambal goreng kentang paling enak dengan ditambah beberapa campuran seperti hati sapi atau petai. Bunda kita cukup banyak mempunyai resep sambal seperti sambal bawang yang pedas nikmat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal goreng kentang ati sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
