Lagi mencari ide resep kangkung cah sapi tauco yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kangkung cah sapi tauco yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kangkung cah sapi tauco, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kangkung cah sapi tauco enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Cita rasanya gurih, pedas, dan lezat. Aroma Tauco membuat cah kangkung ini jadi spesial. Tumis kangkung dengan daging cincang ini akan menghasilkan rasa tumisan menjadi lebih sedap dan tentunya akan menggugah nafsu makan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kangkung cah sapi tauco sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kangkung Cah Sapi Tauco menggunakan 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kangkung Cah Sapi Tauco:
- Siapkan 2 ikat kangkung
- Gunakan 125 gr daging sapi diiris-iris tipis
- Ambil Bahan bumbu marinasi daging :
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdt saus tiram
- Sediakan 1 sdt tauco
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk non msg
- Siapkan Sejumput garam halus
- Siapkan 1/2-1 sdt lada putih bubuk (sesuaikan selera)
- Siapkan 1 sdm maizena
- Siapkan Bahan untuk menumis :
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Gunakan 4 siung bawang putih cincang
- Sediakan 250 ml air
- Ambil 1 sdt saus tiram
- Gunakan 1 sdt kecap manis
- Ambil 1 sdt saus raja rasa (bisa diganti soy sauce/kecap asin)
Dengan membuat tumis kangkung tauco ini dijamin anda. Kangkung Tauco Tiram adalah pilihan yang tepat. Masakan sederhana namun terasa istimewa karena kelezatannya. Kangkung Tauco Tiram bisa jadi pilihan menu yang tepat.
Cara menyiapkan Kangkung Cah Sapi Tauco:
- Petiki dan siangi kangkung hingga bersih. Tiriskan dan sisihkan terlebih dahulu.
- Masukkan semua bahan bumbu marinasi daging ke dalam wadah. Campur rata semua bahan bumbu marinasi daging.
- Masukkan daging sapi yg sudah diiris tipis ke dalam campuran bahan marinasi. Aduk rata. Diamkan terlebih dahulu selama 30 menit supaya bumbu meresap.
- Setelah daging dimarinasi selama 30 menit, tumis bawang putih hingga harum dan matang. Tambahkan air (saya masukkan 150ml air terlebih dahulu, sisanya untuk tahap selanjutnya). Aduk-aduk rata
- Masukkan daging sapi yg sudah dimarinasi tadi. Aduk-aduk sebentar. Masak hingga meresap dan empuk.
- Tambahkan sisa air agar tidak terlalu kental, tambahkan juga saus tiram, saus raja rasa dan kecap manis. Aduk rata lagi dan koreksi rasa.
- Masukkan kangkung yg sudah disiangi. Aduk rata, masak sebentar hingga matang. Matikan api. Siap untuk disajikan.
Menghidangkan kreasi tumis kangkung yang lezat tapi nggak ngebosenin ternyata gampang banget! Menggunakan bumbu tumis kangkung aneka rasa, seperti saus tiram, saos saori, tauco dan lainnya. Tumis kangkung atau banyak yang menyebutnya juga sebagai cah kangkung adalah salah satu menu andalan warung kaki lima atau restauran restauran. Resep cah kangkung sapi bumbu rujak yang spesial. (Foto: Shutterstock). Tak hanya harganya yang terjangkau, kangkung jadi salah satu sayuran yang cukup mudah ditemukan baik di tukang sayur maupun di supermarket.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kangkung cah sapi tauco yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
