Lagi mencari ide resep sambal goreng kentang dan ati sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kentang dan ati sapi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Bagi anda yang penasaran dengan resep sajiannya silahkan untuk terlebih dahulu melihat dan membaca resepnya terlebih dahulu berikut ini. Resep Sambal Goreng Hati dan Kentang Yang Mudah dan Praktis Cara Membuatnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kentang dan ati sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal goreng kentang dan ati sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal goreng kentang dan ati sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal goreng kentang dan ati sapi menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal goreng kentang dan ati sapi:
- Ambil 500 gr hati sapi
- Gunakan 2 buah kentang
- Ambil 10 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah cabe merah
- Sediakan Sedikit pala
- Siapkan Sedikit pedes butiran (bisa pake yg bubuk)
- Sediakan 1 bks indofood sambal goreng
- Siapkan 1 bks santan kara
- Sediakan Secukupnya laos
- Ambil Secukupnya serai dimemarkan
- Gunakan Secukupnya daun salam
- Gunakan Secukupnya garam, penyedap dan gula
- Ambil 300 ml air
Yap, siapa yang bisa nolak kalau ada Sambal Goreng Ati Sapi di meja makan? Yuk, segera lihat resep endeusnya di sini dan bikin sendiri di rumah. Masukkan hati sapi ke dalam wajan bekas menggoreng kapri, aduk hingga berubah warna, angkat, sisihkan. Masukkan hati sapi ke dalam wajan.
Cara membuat Sambal goreng kentang dan ati sapi:
- Rebus hati sapi di air mendidih sampai benar2 matang. Biasanya sampai mengeras kurang lebih 10 menit. Setelah cukup dingin potong dadu
- Kupas kentang lalu potong dadu. Goreng setengah matang.
- Haluskan pala, pedes, bawang merah, bawang putih, cabe merah.
- Tumis bumbu halus masukan serai, daun salam dan laos sampai matang. Lalu masukan bumbu indofood. Masukan hati sapi dan air sedikit2 dan santan.
- Jika sudah mulai mendidih masukan kentang, garam, penyedap dan gula. Aduk hingga rata. Biarkan hingga air menyusut. jgn lupa untuk tes rasa sebelum dihidangkan.
Sambal goreng ati ada banyak variasi menunya dan ati yang digunakan pun bisa menggunakan ati sapi atau ati ampela ayam. Resep pertama sambal goreng ati adalah sambal goreng ati campur kentang yang biasa dibuat ibu rumah tangga dirumah resep ini sungguh lezat serta mengandung zat. Resep kentang paling umum, dan mungkin juga paling enak adalah sambal goreng kentang. Tapi kentang adalah bahan yang serba guna, karena Hati sapi juga demikian, yang juga menjanjikan gizi yang baik. Tapi????…, jangan banyak-banyak ya?, karena apapun yang berlebihan, jatuhnya akan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng kentang dan ati sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
