Sedang mencari inspirasi resep sambal goreng kentang ati sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kentang ati sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sambal goreng ati sapi tahu kentang. Anda pasti sudah sangat familiar dengan menu sajian sambal goreng kentang. Sambal Goreng Hati Sapi dan Kentang - ala Mamah Afa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kentang ati sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal goreng kentang ati sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal goreng kentang ati sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal goreng kentang ati sapi memakai 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal goreng kentang ati sapi:
- Gunakan 250 Gram Kentang potong dadu
- Gunakan 250 Gram Hati Sapi
- Ambil 5 Pete dipotong menjadi 4 bagian
- Siapkan 65 Ml Santan Kara Instan
- Gunakan 150 Ml Air
- Gunakan 1 Ruas Jahe digeprek
- Sediakan Secukupnya Minyak sayur
- Ambil Secukupnya Garam dan Gula
- Gunakan Bumbu yang diiris :
- Siapkan 7 Bawang Merah
- Sediakan 3 Bawang Putih
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan :
- Siapkan 7 Cabe Merah Keriting
- Ambil 17 Cabe Rawit Merah
- Gunakan 3 Kemiri
- Gunakan Bumbu yang digeprek :
- Siapkan 1 Ruas Lengkuas
- Gunakan 1 Batang Sereh dipotong menjadi 3 bagian
- Ambil 3 Lembar Daun Salam
- Ambil 3 Lembar Daun Jeruk dipotong menjadi 2 bagian buang tulangnya
Teman-teman bisa menggunakan ati ampela ayam atau resep sambal goreng kentang ati sapi. Dalam resep sambal goreng ati sapi, perlu disiapkan bahan-bahan utama terlebih dahulu. Bahan-bahan di bawah ini tidak sulit dan mudah ditemukan di pasar. Masukkan kentang dan hati sapi yang telah digoreng tadi, kemudian aduk merata hingga bumbu benar-benar meresap ke ati sapi dan.
Cara menyiapkan Sambal goreng kentang ati sapi:
- Rebus ati dengan air secukupnya dan jahe geprek hingga matang. Potong dadu sisihkan.
- Goreng kentang hingga matang angkat sisihkan.
- Tumis bawang merah dan putih hingga layu dan harum kemudian masukkan bumbu yang dihaluskan hingga mengeluarkan minyak. Kemudian masukkan bumbu geprek aduk rata.
- Masukkan ati dan kentang kemudian santan, air, garam dan gula. Aduk rata diamkan hingga kuah menyusut kemudian masukkan pete aduk lagi. Siap disajikan.
Yap, siapa yang bisa nolak kalau ada Sambal Goreng Ati Sapi di meja makan? Yuk, segera lihat resep endeusnya di sini dan bikin sendiri di rumah. Masukkan hati sapi ke dalam wajan bekas menggoreng kapri, aduk hingga berubah warna, angkat, sisihkan. Masukkan hati sapi ke dalam wajan. Berikut resep memasak Sambal goreng kentang hati sapi, hidangan keluarga Nusantara menggugah selera.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal goreng kentang ati sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
