Anda sedang mencari inspirasi resep kari daging sapi kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kari daging sapi kentang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Dijamin daging empukan kuah meresap ELL. Ramai yang tahu kerana pernah melihat gambar saya menghadiri majlis makan malam atau family day yang menpunyai logo. Dijamin daging empukan kuah meresap Oca Gupita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari daging sapi kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kari daging sapi kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kari daging sapi kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kari daging sapi kentang menggunakan 18 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kari daging sapi kentang:
- Gunakan 1/2 kg daging sapi
- Gunakan 2 buah kentang (potong²)
- Ambil 1 batang serai besar
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Gunakan Air
- Siapkan Minyak goreng
- Ambil Garam
- Gunakan Penyedap rasa
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 15 buah caber rawit
- Gunakan 5 buah cabe merah keriting
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
Tambahkan jintan, kari bubuk, kaldu bubuk sapi, ketumbar bubuk, garam, lada, dan gula secukupnya. Kari Daging Sapi dan Telur. foto: Instagram/@tan_inawati. Jika perlu, boleh masukkan sedikit santan cair semasa daging sedang masak. Setelah daging hampir empuk, masukkan santan, air secukupnya dan ubi kentang.
Cara menyiapkan Kari daging sapi kentang:
- Tumis bumbu halus hingga wangi.
- Masukkan sere, daun salam, daun jeruk dan lengkuas..
- Masukkan daging, aduk hingga rata.
- Masukkan air. Tunggu…
- Setelah air agak berkurang masukkan kentang.
- Tunggu sampai air menyusut, dan daging empuk.
- Masukkan garam dan penyedap rasa.
- Koreksi rasa, hidangan siap di sajikan.
Biarkan ianya masak dan daging empuk dan kuah benar benar terbit minyak. Hari ni sue nak kongsikan resepi favorite dan resepi dari bonda sue. Resepi kari daging yang sangat sedap dan berpuluh tahun bonda sue menggunakan resepi ini tak kira untuk apa acara pun. Tumis bawang, bawang putih dan rempah yang lain hingga keperangan. Bagi yang ingin menikmati lezatnya camilan kroket, Anda bisa mencoba beberapa cara membuat kroket kentang yang lembut dan gurih berikut.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kari daging sapi kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
