Sedang mencari inspirasi resep soto daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Soto daging sapi Lamongan. foto: Instagram/@linda.kellen. Resep soto daging sapi kuah bening sedap Assalamu'alaikum wr. wb. Yuk masak soto bening daging yg sedap dan nikmat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto daging sapi menggunakan 24 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto daging sapi:
- Ambil 1/2 kg daging sapi campur iga
- Sediakan 3 buah wortel
- Siapkan 2 L air
- Siapkan bumbu halus :
- Ambil 9 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 2 cm jahe
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 2 buah kemiri
- Sediakan 4 cm kunyit
- Ambil 6 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 buah sereh (geprek)
- Gunakan 3 cm lengkoas (geprek)
- Gunakan 1 sdm kaldu jamur bubuk non msg
- Gunakan 1 sdm garam
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan secukupnya lada bubuk
- Ambil minyak untuk menumis
- Ambil toping :
- Ambil secukupnya daun bawang
- Ambil secukupnya daun seledri
- Gunakan secukupnya tomat
- Sediakan 1 bungkus soun (rendam air panas hingga lunak)
Jika kamu penasaran dengan rasa dari hidangan satu ini. Cara Membuat Soto Daging Santan Kuning: Cuci daging sapinya terlebih dahulu dan lemaknya dipotong dadu saja. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan (ketumbar, merica, kemiri, kunyit, jahe. Soto Daging Sapi - Soto Madura.
Cara membuat Soto daging sapi:
- Bersihkan daging dan semua bahan. rebus daging & iga yg sudah dipotong dengan air. masukan daun salam, daun jeruk, lengkoas, sereh. buang busa diatasnya. saya pakai tehnik 30-7-5 (30menit masak dg panci ditutup, matikan api diamkan 7menit dg panci masih ditutup, lalu masak lg 5menit).
- Setelah daging empuk, masukan wortel yg sudah dipotong2. sambil menunggu wortel matang, tumis bumbu halus hingga matang, lalu masukan ke dalam air rebusan daging.
- Beri garam, gula, lada bubuk dan kaldu jamur. koreksi rasa. masak hingga wortel matang dan matikan kompor.
- Sajikan soto dg tambahan soun, tomat, daun bawang dan daun seledri. bs jg ditambahkan bawang goreng, sambal & perasan jeruk bila suka 😊
Salah satu menu soto yang terkenal di tanah air. Keyword: Resep Soto, Soto Betawi, Soto Daging, Soto Sapi. Daging dan jeroan sapi bisa diganti ayam, kreasi soto betawi dengan potongan ayam ini disebut resep soto betawi ayam. Soto daging sapi bisa menjadi salah satu hidangan daging sapi yang lezat, berikut ini resep soto daging sapi dari Solo atau bisa disebut sebagai soto Resep soto daging sapi untuk bumbu halus Soto daging memang tak sepopuler soto ayam. Agar daging sapi memiliki tekstur yang empuk, maka yang harus di lakukan adalah dengan cara merebusnya selama dalam jangka waktu tertentu..satunya adalah soto daging, seperti namanya makanan ini menggunakan daging sapi sebagai bahan dasarnya ada juga yang menggunakan daging kerbau seperti soto kudus di Jawa Tengah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
