Sedang mencari inspirasi resep konro makassar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal konro makassar yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Sup Konro Khas Makassar Enak - Sup Konro merupakan salah satu hidangan Tradisional Makassar Sulawesi Selatan. setelah Sup Saudara dan Coto Makassar yang resepnya sudah kami bagikan beberapa waktu lalu, sup konro ini merupakan masakan asli khas Makassar yang tiada dua nya. memiliki kuah yang berlemak, segar dan tentu sangat nikmat untuk disantap. paling enak menikmati Sup Konro ini. Mencicipi sup konro (Foto : Instagram @andinskitchen) JAKARTA, iNews.id - Makanan khas Makassar yang satu ini memiliki rasa gurih dan lezat. Menu berkuah yang terbuat dari bahan utama daging sapi ini digemari banyak orang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari konro makassar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan konro makassar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah konro makassar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Konro Makassar menggunakan 20 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Konro Makassar:
- Sediakan Iga Sapi
- Sediakan Air (untuk merebus)
- Siapkan Air (untuk memasak)
- Ambil Bumbu Halus:
- Sediakan Bawang Putih
- Siapkan Bawang Merah
- Sediakan Jintan
- Gunakan Ketumbar
- Siapkan Merica
- Gunakan Kluwak (rendam air panas dan ulek halus)
- Sediakan Kacang Tanah Goreng
- Gunakan Bumbu Keprek:
- Gunakan Serai (keprek)
- Gunakan Lengkuas
- Ambil Kunyit
- Sediakan Daun Salam
- Siapkan Bahan Pelengkap:
- Gunakan Daun Bawang
- Sediakan Daun Seledri
- Gunakan Bawang Goreng (lihat resep)
It is an icon with title Current Location. Ada ragam hidangan berkuah yang lezat dari Indonesia, salah satunya adalah sop konro. Sop iga sapi khas makassar ini sangat kaya akan rempah-rempah, sehingga memiliki rasa gurih sedap yang unik. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.
Cara membuat Konro Makassar:
- Cuci bersih iga sapi, rebus dengan air sampai mendidih lalu buang airnya.
- Masukan air baru untuk memasak. Sementara iga di rebus, haluskan bumbu yang sudah di siapkan, kemudian tumis dengan minyak secukupnya sampai harum, masukkan daun salam dan bumbu keprek. Tumis sampai matang, masukkan kedalam presto selama 30 menit.
- Angkat dan sajikan, masukkan bahan pelengkap.
Resep Membuat Sop Konro Karebosi Makassar Lezat - Sop konro karebosi merupakan salah satu menu sajian khas Indonesia, adalah sop iga sapi yang begitu kaya rempag dan dimasak dengan ditambah bumbu kluwak sehingga warnanya jadi coklat kehitaman. Sop konro sendiri adalah masakan khas suku Bugis dan Makassar. Kuah dari sajian sop ini begitu gurih dan cenderung berlemak, tapi juga menawarkan rasa. Sop konro merupakan makanan yang berasal dari daerah Bugis dan Makassar. Bahan utama dari sop ini adalah iga sapi atau daging sapi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Konro Makassar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
