Lagi mencari inspirasi resep sambel goreng kentang ati sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng kentang ati sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng kentang ati sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambel goreng kentang ati sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Karena ada sisa ati sapi bekas lebaran haji kemarin jadilah iseng sore" tadi buat sambel goreng ati, pastinya pake bumbu merah gampil buibu jadi hemat waktu 😂 ekitchen. Resep Sambal Goreng Kentang Ati Sapi ala Dapur Bu Haji. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, irisan tomat, jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan serai hingga harum.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambel goreng kentang ati sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambel goreng kentang ati sapi memakai 19 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambel goreng kentang ati sapi:
- Gunakan 1/4 kg ati sapi potong dadu lalu goreng (klo suka bykn boleh)
- Siapkan 4 bh kentang potong dadu
- Sediakan 2 papan petai belah dua lalu goreng
- Siapkan 2 bh santan k_ra uk 65 ml
- Siapkan 50 ml air
- Ambil Garam
- Siapkan Bumbu Penyedap
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 7 bh cabe merah besar
- Ambil 4 bh cabe merah keriting
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil Bumbu lain
- Gunakan 1 ruas lengkuas digeprek
- Siapkan 3 bh sereh digeprek
- Sediakan 1 sdm gula merah
- Sediakan 3 lbr daun salam
- Gunakan 5 lbr daun jeruk
Sambal goreng kentang paling enak dengan ditambah beberapa campuran seperti hati sapi atau petai. Bunda kita cukup banyak mempunyai resep sambal seperti sambal bawang yang pedas nikmat. Sambal goreng kentang biasanya untuk isian lauk saat ada acara selamatan seperti selamatan pernikahan maupun selamatan sunatan. namun enak juga untuk melengkapi. Resep sambal goreng ati kentang spesial Bahan-bahan Resep Sambal Goreng Ati Kentang Spesial.
Langkah-langkah menyiapkan Sambel goreng kentang ati sapi:
- Tumis bumbu halu, masukkan bumbu lainnya, masak hingga wangi
- Masukkan santan.. beri garam dan bumbu penyedap, masak dgn api kecil hingga bumbu kental..baru masukkan kentang, ati sapi dan petai…aduk hingga rata.
Bisa diganti juga dengan hati sapi kalau suka. Kupas kulit luar kentangnya lalu potong bentuk. Karena PSBB dan corona, lebaran ini ga bisa mudik. Kangen opor dan sambel goreng kentang masakan Ibuk. Akhirnya bikin sendiri berbekal resep dari sini plus di supervisi Ibuk via video call wkwk.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambel goreng kentang ati sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
