Rawon iga simpel non MSG dan minim lemak
Rawon iga simpel non MSG dan minim lemak

Sedang mencari ide resep rawon iga simpel non msg dan minim lemak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rawon iga simpel non msg dan minim lemak yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rawon iga simpel non msg dan minim lemak, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rawon iga simpel non msg dan minim lemak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Resep bumbu rawon ini memang istimewa dan spesial. Berbeda dengan resep soto ataupun semur, masakan ini menggunakan kluwak. Tetapi memang yang paling terkenal dan paling banyak dicari adalah resep rawon daging ini.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rawon iga simpel non msg dan minim lemak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rawon iga simpel non MSG dan minim lemak menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rawon iga simpel non MSG dan minim lemak:
  1. Gunakan 500 gr daging sapi
  2. Siapkan 500 gr iga sapi
  3. Ambil Bumbu halus
  4. Ambil 10 bh bawang merah
  5. Ambil 7 bh bawang putih
  6. Gunakan 4 bh keluwek, isinya direndam air panas
  7. Sediakan 2 cm kunyit
  8. Ambil 2 cm jahe
  9. Ambil 3 bh kemiri
  10. Ambil 1 sdt ketumbar
  11. Siapkan 1/2 sdt merica
  12. Sediakan 5 bh cabai keriting
  13. Siapkan Bumbu tambahan :
  14. Ambil 2 bh serai, geprek
  15. Siapkan 1 cm lengkuas geprek
  16. Siapkan 3 lbr daun salam
  17. Sediakan 3 lbr daun jeruk
  18. Siapkan Gula merah, garam, totole

Potong dengan pisau tajam dan di atas tatakan. Kemudian, sishkan di dalam sebuah wadah. Jika sudah, sajikan rawon iga sapi dengan telur asin dan taburan taoge. Semangkuk rawon iga yang hangat dengan rasa kluwak yang khas.

Langkah-langkah membuat Rawon iga simpel non MSG dan minim lemak:
  1. Presto, daging dan iga sekitar 30'. Buang air rebusan
  2. Haluskan bumbu dg blender, tumis bumbu halus, masukkan bumbu pelengkap, biarkan hingga bumbu matang
  3. Masukkan daging yg sdh di presto dan sdh diiris2, masak hingga matang
  4. Koreksi rasa, hidangkan bersama sambal, tempe goreng dan kerupuk…Alhamdulillah nikmatnya dan bahagia melihat semuanya lahap menikmati

Panaskan sedikit minyak pada panci presto, tumis serai, daun salam, dan daun jeruk hingga layu. Lihat juga resep Rawon Sapi Khas Surabaya enak lainnya. MSG adalah bahan penyedap masakan yang sudah digunakan sejak puluhan tahun lalu, namun kontroversi mengenai Monosodium glutamat alias MSG adalah salah satu bahan makanan yang paling banyak mendapatkan pemberitaan buruk. MSG atau yang lebih akrab dikenal sebagai mecin. Ibarat kereta api kata orang Jawa, biar hitam tapi bikin kangen.itulah Rawon ha hah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rawon iga simpel non MSG dan minim lemak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!