Anda sedang mencari inspirasi resep bistik daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik daging sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bistik goreng saus mentega merupakan hidangan berbahan dasar daging sapi dipotong tipis lalu digoreng dengan saus mentega yang wangi, manis, dan gurih. Biasanya saus mentega paling sering digunakan untuk hidangan ayam, tapi kali ini berbeda karena disajikan dengan bistik goreng! 😍 Resep kali ini. Cara Membuat Bistik Daging Sapi Sedap - Bistik daging sapi merupakan makanan yang memiliki citarasa sangat enak dan gurih.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bistik daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bistik daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bistik Daging Sapi memakai 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bistik Daging Sapi:
- Sediakan 250 daging sapi, iris-iris
- Gunakan 1 buah kentang ukuran sedang, potong-potong
- Gunakan 1/8 buah nanas, potong-potong kecil
- Ambil 1 batang kayu manis
- Gunakan 3 biji cengkeh
- Sediakan 250 ml air
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1/2 buah bawang bombai, belah 2, iris-iris
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan Gula merah
- Gunakan Garam
- Gunakan Bawang merah goreng untuk taburan
- Gunakan Kaldu bubuk non MSG
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Ambil 6 buah bawang merah
- Ambil 1/2 sdm merica bulat
- Ambil 1 ruas jahe
Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak. Pertama-tama, daging sapi direbus terlebih dahulu supaya empuk. Selain bumbu bistik daging sapinya sendiri, pemilihan bagian daging yang digunakan harus menjadi perhatian utama supaya nanti hasil jadinya lezat dan empuk. Yang baik digunakan untuk membuat bistik daging sapi ini adalah daging sapi bagian has dalam atau tenderloin, has luar atau sirloin, tulang rusuk atau rib dan beberapa bagian lainnya.
Cara menyiapkan Bistik Daging Sapi:
- Tumis bawang bombai sampai harum. Masukkan bumbu halus, tumis sampai keluar aroma wangi.
- Masukkan daging sapi, aduk-aduk sampai berubah warna. Tambahkan air.
- Masukkan nanas, kayu manis, dan cengkeh. Masak sampai daging empuk.
- Setelah daging empuk, tambahkan kecap manis, gula merah, garam, dan kaldu. Aduk.
- Masukkan kentang. Masak hingga kentang empuk.
- Saat air tinggal tersisa sedikit, masukkan telur yang telah dikocok sebentar. Aduk sampai telur tercampur rata dan matang. Koreksi rasa.
- Sajikan dengan taburan bawang goreng dan sayur rebus.
Panaskan margarine, tumis bawang merah hingga harum, lalu masukkan tomat, aduk sampai layu, tuangkan air, biarkan mendidih. Lihat juga resep Bistik Daging Sapi Cincang enak lainnya. Kalo udah di coba masak di rumah. kasih testimoni kesini yaa dikolom komentar dibawah. Cara Membuat Daging Bistik: Langkah pertama yang harus anda lakukan adalah dengan melumuri daging dengan kecap inggris, pala bubuk dan merica bubuk. Namun tentunya setelah anda mencuci bersih daging sapi anda.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bistik Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
