Lagi mencari inspirasi resep sambel goreng kentang kerikil sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng kentang kerikil sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Sambal goreng kentang (plus buncis + telor puyuh) enak lainnya. Resep Sambal Goreng Kentang Ati Sapi ala Dapur Bu Haji. Karena ada sisa ati sapi bekas lebaran haji kemarin jadilah iseng sore" tadi buat sambel goreng ati, pastinya pake bumbu merah gampil buibu jadi hemat waktu 😂 ekitchen.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel goreng kentang kerikil sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambel goreng kentang kerikil sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambel goreng kentang kerikil sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambel Goreng Kentang Kerikil Sapi menggunakan 23 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambel Goreng Kentang Kerikil Sapi:
- Siapkan 4-5 kentang potong dadu
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang sereh (geprek)
- Siapkan 1 ruas jahe (geprek)
- Sediakan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Siapkan 2 sdt garam
- Sediakan 3 sdt kaldu non msg (bebas)
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 100 ml santan (sesuai selera)
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Gunakan Bawang goreng (pelengkap)
- Gunakan Bahan kerikil sapi:
- Gunakan 200 gr daging cincang
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk
- Sediakan Bumbu Halus:
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Ambil 5 buah kemiri
- Sediakan 10-15 buah cabe merah
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
Seperti saya tulis di atas banyak variasi resep Sambal Goreng Kentang Hati dan setiap versi tentunya unik dan lezat, tergantung daerah dan kebiasaan. Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan. Inilah resep sambal goreng kentang pedas enak. Lengkap dengan bahan bahan untuk membuat bumbu sambal goreng kentang sederhana.
Cara menyiapkan Sambel Goreng Kentang Kerikil Sapi:
- Untuk membuat kerikil sapi. Campur semua bahan, bentuk bulat2 kecil seperti kerikil tdk perlu terlalu rapi. Panaskan minyak pada wajan, goreng kerikil sapi hingga matang (jgn terlalu kering)
- Bersihkan kentang, panaskan minyak pada wajan. Lalu goreng kentang tidak perlu sampai terlalu kering krn ini akan membuat kentang nantinya rada keras. Sisihkan.
- Siapkan wajan, tumis bumbu halus. Masukan daun salam, sereh, daun jeruk, jahe, lengkuas tumis hingga harum. Lalu masukan air secukupnya. Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Ketika mulai mendidih masukan santan, aduk rata dan koreksi rasa.
- Terakhir masukan kentang dan kerikil sapi yang sudah digoreng. Aduk rata hingga bumbu meresap. Sajikan bersama bawang goreng.
Ikuti cara membuat masakan sambal goreng kentang pedas paling lengkap. Resep masakan sambal goreng kentang termasuk dalam resep masakan tradisional yang sangat terkenal sehingga ketinggalan jaman jika anda belum … Angkat dan tiriskan lalu potong-potong dadu, goreng sebentar dan tiriskan dari minyak. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, irisan tomat, jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan serai hingga harum. Tuang air dan santan kara, aduk rata lalu masukkan kentang, pete dan ati sapi yang sudah digoreng tadi. Resep sambal goreng ati kentang spesial Bahan-bahan Resep Sambal Goreng Ati Kentang Spesial.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambel goreng kentang kerikil sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
