Anda sedang mencari inspirasi resep kentang+hati sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kentang+hati sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang+hati sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kentang+hati sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Episode masak kali ini yzmalicious sharing cara membuat Semur Hati Sapi Kentang yang dimedle dengan Cabe Ijo Besar! Kentang juga mengandung betakaroten dan antioksidan flavonoid, yang keduanya bagus bagi kesehatan mata Anda. Lihat juga resep Nasi Goreng Hati Sapi enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kentang+hati sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kentang+hati sapi memakai 14 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kentang+hati sapi:
- Siapkan 1/2 kg kentang
- Gunakan 5 buah cabe merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 1/4 kg hati sapi
- Ambil 1 batang sereh
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 5 butir kemiri (sangrai terlebih dahulu)
- Ambil Secukupnya gula pasir
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur
- Ambil Minyak untuk menggoreng dan menumis
- Siapkan Air secukupnya untuk merebus hati sapi
Hati sapi merupakan makanan yang kaya akan nutrisi, namun mengandung banyak kolesterol. Oleh sebab itu, mengonsumsi hati sapi tidak boleh berlebihan. Di Indonesia dikenal banyak jenis sapi, mulai dari sapi kupang, sapi Madura, sapi Bali , sapi Brahman , sapi Simental hingga yang paling bongsor adala. Kombinasi kentang, hati, dan kacang polong dengan rasa pedasnya membuat sambal goreng hati Rebus hati sapi hingga bagian luar maupun dalamnya memadat dan tidak kenyal, angkat dan tiriskan.
Langkah-langkah membuat Kentang+hati sapi:
- Kupas kentang terlebih dahulu dan potong dadu lalu rendam di air yang telah diberi garam
- Rebus hati sapi hingga matang
- Sementara itu buat bumbu halus cabe merah bawang putih bawang merah dan kemiri
- Tiriskan kentang lalu goreng hingga matang
- Angkat hati sapi lalu potong dadu
- Goreng bumbu halus hingga matang
- Lalu masukan kentang dan hati sapi
- Tambahkan sedikit air biarkan hingga matang dan air menyusut
- Dan siap disajikan
Umumnya kita mengonsumsi hati sapi yang memiliki kandungan manfaat baik didalamnya yang juga sering digunakan sebagai makanan untuk bayi saat MPASI. Tidak heran ragam kandungan susu sapi murni memberikan manfaat yang baik untuk kesehatan. Hati sapi menawarkan sejumlah besar protein, asam amino esensial, vitamin dan mineral. Resep sop daging sapi, sajian hangat yang disukai semua anggota keluarga. Resep Sop Daging Sapi, Favorit Keluarga yang Lezat dan Menghangatkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kentang+hati sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
