Anda sedang mencari inspirasi resep pentol sapi dan ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pentol sapi dan ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pentol sapi dan ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pentol sapi dan ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Ide bisnis kuliner kali ini adalah membuat bakso sapi dan ayam yang kenyal dan garing. Berbeda dengan pentol daging ayam yang kadang terlalu membal dan susah jika di colok lidi maupun sendok garpu. Ada pentol ikan, ayam, dan sapi. instagram.com/njajansik.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pentol sapi dan ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pentol Sapi dan Ayam menggunakan 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pentol Sapi dan Ayam:
- Ambil 250 gr daging sapi dan/atau ayam, giling/haluskan
- Siapkan 300 gr tepung terigu
- Gunakan 300 gr tepung tapioka
- Ambil 5 siung Bawang putih, haluskan
- Siapkan secukupnya Merica
- Siapkan Daun bawang seukupnya. Iris tipis
- Ambil Seledri secukupnya. Iris tipis
- Siapkan secukupnya Garam dan gula
- Ambil 350 ml Air putih atau secukupnya
- Gunakan Penyedap rasa (saya pakai kaldu ayam non msg)
Bikin pentol bakso kenyal, lembut dan empuk tidak keras tanpa bahan pengawet memang susah-susah gampang apalagi buat pentol baso yang kenyal tapi lembut dan empuk pada saat digigit dan rasanya gurih dan lezat. Suatu hari, ayam dan sapi bertemu di sebuah padang rumput, lalu terjadi percakapan antara keduanya. Ayam: Iya pi, soalnya saya lagi sebel banget nih dengan yang namanya manusia. Cara Membuat Pentol Bakso — Bakso atau baso adalah jenis bola daging yang lazim ditemukan pada masakan Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Pentol Sapi dan Ayam:
- Siapkan wadah yang cukup besar, masukan daging sapi atau daging ayam giling, tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih halus, merica, bawang daun dan seledri.
- Siapkan air mineral kemudian masukan perlahan sambil di aduk agar merata.
- Jangan lupa masukan garam dan gula secukupnya. Sebaiknya ketika di test rasa, adonan harus lebih terasa asin, karena ketika direbus akan berkurang kadar garam nya.
- Siapkan panci ukuran besar diisi dengan 1/2 nya, beri sedikit garam, biarkan mendidih. Setelah mendidih, cetak adonan seperti mencetak bakso.
- Tunggu sampai adonan mengapung di permukaan air, itu arti nya pentol siap untuk disajikan.
- Sajikan juga bersama saos sambal buatan sendiri agar terasa lebih nikmat. Atau saos sambal botolan juga tidak kalah nikmat. Pentol yang berwarna lebih gelap itu pentol sapi, dan yang lebih terang itu pentol ayam, saya buat 2 versi sekaligus, biar camilan saya makin banyak hehee
- Pentol yang di hasilkan kurang lebih ada 50 pentol, tergantung ukuran yang dikehendaki, saya lebih suka pentol yang kecil-kecil, sehingga hasilnya lebih banyak..
Bakso umumnya dibuat dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka, akan tetapi ada juga bakso yang terbuat dari daging ayam, ikan, atau udang bahkan daging kerbau. Bentuknya yang bulat seperti bola dan kuah pekat kaldu sapinya menjadi ciri khas hidangan nikmat yang satu ini. Kuliner yang satu ini sekarang bisa dengan mudah ditemukan di seluruh penjuru Indonesia. Resep Bakso Sapi (Pentol Daging Asli). Jualan pentol bakso sebagai usaha dagang bisa dilirik untuk dijadikan bisnis dan usaha.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pentol sapi dan ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
