Sedang mencari ide resep kari sapi mix kentang empuk & enakkkk yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kari sapi mix kentang empuk & enakkkk yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari sapi mix kentang empuk & enakkkk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kari sapi mix kentang empuk & enakkkk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Resep Kari Sapi mix kentang Empuk & enakkkk. Disini, aku ga pakai cabai pedas, supaya anak bisa makan.kalau mau pakai, silahkan di mix ya bahan cabainya. Lihat juga resep Kari daging sapi kentang enak lainnya!
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kari sapi mix kentang empuk & enakkkk yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kari Sapi mix kentang Empuk & enakkkk memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kari Sapi mix kentang Empuk & enakkkk:
- Ambil 15 potong ukuran sedang daging sapi (300-400 gram)
- Ambil 100 santan kental
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan Garam
- Sediakan Kaldu
- Gunakan 5 buah kentang, potong-potong
- Siapkan 1 daun kunyit
- Ambil 1 daun salam
- Ambil Bawang goreng
- Siapkan 1 sdm bumbu kari bubuk
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 25 cabai merah keriting
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 kemiri sangrai
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 2 daun serai
Bikinan yg pertama versi agak berkuah. Dan ini bikinan yg kedua versi agak kering. Aduk-aduk sampai semua bahan tercampur rata, mendidih dan daging kari kambingnya empuk. Menu buntut sapi yang satu ini menggunakan kuah untuk menyajikannya.
Langkah-langkah menyiapkan Kari Sapi mix kentang Empuk & enakkkk:
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi
- Masukkan daging, daun, kemudian santan kental
- Tambahkan air secukupnya, didihkan sambil di aduk-aduk
- Tambahkan garam, bumbu kari, dan kaldu, masak hingga daging setengah empuk
- Masukkan kentang, masak hingga matang
- Taburi kari sapi dengan bawang goreng, sajikan dengan nasi panas
Buntut sapi telah diolah terlebih dahulu hingga lembut dan empuk. Selanjutnya, buntut sapi dipadukan dengan rempah lezat bersama dengan wortel dan kentang. Masukkan air kaldu masak hingga air mengental dan daging empuk. Jika perlu, boleh masukkan sedikit santan cair semasa daging sedang masak. Setelah daging hampir empuk, masukkan santan, air secukupnya dan ubi kentang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kari Sapi mix kentang Empuk & enakkkk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
