Lagi mencari inspirasi resep sop pallu konro yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop pallu konro yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Pallu Konro or Sop Konro is a speciality soup of beef ribs from Makassar, South Sulawesi. Beside Pallu Konro (Sop Konro), kluwak is added in Pallu Kaloa (Black Nuts Soup with Fish). Ada ragam hidangan berkuah yang lezat dari Indonesia, salah satunya adalah sop konro.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop pallu konro, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sop pallu konro enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop pallu konro sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sop Pallu Konro memakai 24 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sop Pallu Konro:
- Sediakan iga sapi
- Siapkan daun salam
- Siapkan cengkeh
- Ambil kayu manis
- Ambil sereh, geprek
- Siapkan Kaldu bubuk
- Ambil Garam
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil bawang putih
- Siapkan bawang merah
- Sediakan kemiri utuh
- Siapkan lengkuas muda
- Siapkan daging kluwak
- Sediakan merica utuh
- Siapkan ketumbar utuh
- Gunakan jintan
- Sediakan pala
- Ambil kunyit
- Gunakan jahe
- Siapkan Pelengkap :
- Siapkan daun bawang
- Sediakan seledri
- Gunakan Jeruk limau
- Siapkan Sambal rawit
Sop konro dapat disajikan dalam dua bentuk, yaitu konro berkuah dan konro tidak berkuah atau sering disebut sebagai konro bakar. Sajian sop konro khas Makaasar bisa jadi alternatif olahan. Alongside the roasted Konro comes the spicy Konro soup. It's rich in spices, so the soup is dark "Meat is so tender that the rib bone is practically dividing itself.
Langkah-langkah menyiapkan Sop Pallu Konro:
- Rebus iga kira kira 20 menit hingga keluar lemak serta kotorannya, lalu buang airnya. Rebus kembali air matang hingga mendidih, kemudian masykan kembali potongan iga sapi.
- Tumis bumbu halus, lalu masukkan ke dalam rebusan iga. Tambahkan sereh, daun salam, cengkeh dan kayu manis. Masak sampai daging iga empuk.
- Kemudian beri garam dan kaldu bubuk. Test rasa. Matikan api.
- Sajikan bersama irisan daun bawang, daun seledri, sambal rawit dan perasan jeruk nipis.
This Konro soup is rich in flavors, and. Sop Konro di Makassar adalah sajian yang jangan sampai kamu lewatkan. Terletak di pesisir membuat Makassar memiliki beragam olahan ikan. Selain sop konro dan sop saudara, Sop Konro Bawakaraeng juga menyajikan menu masakan lain yang bisa dinikmati, misalnya sop kikil, sop paru, sop kepala ikan, dan ragam hidangan seafood. Sop Konro Karebosi Baru, Endonezya için henüz yemek, hizmet, değer veya ortama göre yapılmış yeterli puanlama Sop Konro ve Iga Bakar bizim siparişimiz, burada öğle yemeğine gidiyoruz.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop pallu konro yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
