Sedang mencari inspirasi resep terik daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal terik daging sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari terik daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan terik daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Sajian terik daging sapi khas jawa adalah sajian yang nikmat dijadikan sebagai menu hidangan makan siang. Ketika cuaca panas dan rasa lapar mendera tiba-tiba, sajian ini akan cocok menjadi penawar. Daging sapi yang digunakan untuk membuat gulai adalah bagian daging dan jeroannya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan terik daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Terik Daging Sapi menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Terik Daging Sapi:
- Siapkan 500 gr daging sapi (pakai yg ada lemak/daging rawon) > bs direbus dulu/dipresto dgn bersama daun salam, lalu potong sesuai selera
- Gunakan Daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas
- Siapkan secukupnya Air asam jawa
- Siapkan Garam, kaldu non msg
- Sediakan secukupnya Gula jawa
- Ambil Santan instan
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 6 bawang merah
- Siapkan 3 bawang putih
- Gunakan 4 kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk (optional)
- Gunakan Air 1-2 gelas (tuang secukupnya)
Daging sapi adalah santapan lezat yang sayang jika dilewatkan. Selain lezat, terdapat berbagai manfaat Manfaat daging sapi tentunya tidak terlepas dari kandungan nutrisi yang ada di dalamnya. Resep Terik Daging enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.
Cara membuat Terik Daging Sapi:
- Tumis bumbu halus sampai matang (tanak/tidak berbau langu). Masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas.
- Masukkan daging. Aduk rata.
- Tambah santan, garam, lada, kaldu bubuk, air asam jawa, gula jawa, air. Masak dengan api kecil sampai daging empuk dan kuah menyusut.
- Koreksi rasa. Sajikan hangat.
Pemilihan daging sapi bagian has dalam dimaksudkan agar daging cepat empuk. Kebutuhan daging sapi maupun daging sapi jenis lain membutuhkan perhatian penuh oleh pemerintah, apalagi saat hari libur ataupun hari besar, untuk itu ternak pertama akan memberikan info. Daging sapi (bahasa Inggris: beef) adalah daging yang diperoleh dari sapi yang biasa dan umum digunakan untuk keperluan konsumsi makanan. Di setiap daerah, penggunaan daging ini berbeda-beda tergantung dari cara pengolahannya. Untuk itu, memakan daging sangat disarankan untuk Zat antikarsinogenik dalam daging sapi juga mampu mencegah pertumbuhan kanker, termasuk kanker.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat terik daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
