Sedang mencari inspirasi resep mie titi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie titi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Mie Titi (lemonilo) enak lainnya. Mie titi yang gurih renyah disiram kuah kental dari telur dan tepung maizena. Kedai Pelangi Mie titi dibuat dari mie telur berwarna kuning tipis yang digoreng kering sehingga lebih renyah dari ifu mie.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie titi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie titi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie titi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Titi menggunakan 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Titi:
- Gunakan mi urai burung dara
- Gunakan bakso sapi
- Ambil dada ayam
- Ambil sawi hijau
- Gunakan wortel
- Ambil cabe merah
- Siapkan tomat kecil
- Siapkan maizena
- Sediakan Air
- Ambil Garam, lada dan kaldu bubuk
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan bawang putih
- Gunakan kemiri
Mie titi sendiri merupakan sajian mie kering yang disiram kuah kental berisi seafood, daging Lebih enak lagi kalau makan mie titi ditambah perasan jeruk nipis. Jadi sudah siap catat tempat makan mie. Waktu Buka : Senin - Minggu (Termasuk Hari Raya. Penampakan mie titi serupa mie lidi yang biasanya dijajakan di depan sekolahan.
Langkah-langkah membuat Mie Titi:
- Rebus mi urai sampai empuk. Tiriskan, lalu goreng sampai kering/kriuk
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampai harum, masukkan ayam fillet dan bakso, tambahkan air. Masukkan sayuran dan cabe merah, aduk. Masukkan garam lada dan kaldu bubuk. Aduk rata, test rasa. Kentalkan dgn maizena
- Tata mie diatas piring lalu siram tumisan diatas mie kering. Sajikan
Namun mie titi sedikit lebih tebal. Potongan ayam, bakso ikan, udang, dan sawi menjadi pelengkap yang ditaburkan. Mie titi hampir mirip dengan tamie, mie goreng kering yang disiram dengan kuah sayuran dengan potongan ayam atau seafood. Anda tahu apa itu Mie Titi. Mie Titi adalah mie yang berasal dari Makassar, tapi jika anda ingin mencicipi Mie Titi tidak usah harus pergi ke Makassar dong disini kami akan mengulas bagaimana.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie titi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
