Sedang mencari inspirasi resep potato au gratin w/smoke beef yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal potato au gratin w/smoke beef yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari potato au gratin w/smoke beef, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan potato au gratin w/smoke beef yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
The best potatoes to use for au gratin potatoes are russets; they have the most starch and make the creamiest sauce. You may be tempted to cut calories by using half & half or milk in place of the cream. I served the potatoes au gratin with beef tenderloin with red wine sauce.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah potato au gratin w/smoke beef yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan POTATO AU GRATIN W/SMOKE BEEF memakai 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan POTATO AU GRATIN W/SMOKE BEEF:
- Sediakan 4 buah kentang ukuran sedang
- Sediakan 8 lembar smoke beef
- Ambil 500 Ml susu cair
- Siapkan 200 gr keju mozarela
- Gunakan 200 gr keju cheddar
- Ambil 2 sdm cream keju
- Gunakan 1 bawang Bombay ukuran sedang (potong2 bulat)
- Gunakan 1 buah bawang putih untuk olesan di loyang
- Siapkan 2 sdm margarine sy pakai yg salted
- Gunakan Sedikit Lada bubuk (sy pakai Lada utuh yg Saya haluskan)
The same au gratin potatoes you love, without all the extra work, and upgraded to an all in one meal. Just like a slow cooker, this Slow Cooker Beef & Potatoes Au Gratin recipe should. Delicious layers of beef, potatoes and cheese in this beef and potato au gratin made easily in the Instant Pot - a definite winner for any family! I don't know too many people who aren't in love with potatoes.
Cara menyiapkan POTATO AU GRATIN W/SMOKE BEEF:
- Kupas kentang kemudian potong2 tipis (kalau bs bulat2 tipis ya mom, td sy pakai food processor trus salah pasang pisau, Karena takut Luka lagi sy ga berani ganti 🤭 jangan di tiru ya mom) kalau sudah sisihkan, jangan lupa kentang direndam di air supaya tdk merah atau hitam.
- Sekarang Kita buat white cream nya atau krim putih. Pertama siapkan penggorengan kemudian masukkan 2 sdm margarine biarkan sampai leleh, kalau sudah masukan 2 sdm tepung terigu (sy pakai protein sedang) aduk2 sampai tercium bau harum. Setelah itu masukan susu cair aduk2 sampai mengental.
- Kumudian masukkan 2 sdm Cheese cream, 2sdm mozarela dan 100gr keju cheddar aduk terus sampai keju mencair (jangan lupa masak dengan api sedang supaya tidak mudah gosong)
- Siapkan Logan / pinggan tahan panas, kemudian geprek / belah bawang putih lalu oles2 bawang putih di bagian dalam loyang / pinggan setelah itu oles dengan margarine tipis2. Tuang sedikit krim kedalam loyang dan Susun kentang diatas krim taburi sedikit garam dan lada bubuk diatas kentang.
- Setelah itu susun daging asap diatas kentang kemudian bawang bombay setelah itu siram dengan krim lakukan hal yang sama sampai kentang habis.
- Terakhir taburi krim sampai tertutup semua permukaan, dan tutup dengan taburan keju mozarela dan keju cheddar.
- Panggang dalam oven dengan suhu 250 derajat selama kurang lebih 60 menit, kemudian pindahkan api atas panggang selama kurang lebih 10 menit, pindah ke api bawah selama 10 menit. Setelah itu pindah api atas bawah lagi selama 10 menit. Angkat dan POTATO AU GRATIN siap dihidangkang. Selamat mencoba dan menikmati. Note : untuk yang lagi diet jangan sering2 bikin ini ya…🤭 Bahaya gagal diet Karena creamy sekali 🤤… Kalau saya ikut team diet besok Aja 🤭
Lihat juga resep Risoles Smoke Beef Keju Roti Uda lama pengen banget nyoba bikin Potato Au Gratin tapi ga pernah kesampaian, akhirnya Hari ini untuk menuhin challenge aku coba eksekusi stok. Potatoes au Gratin is the ultimate potato recipe! French classic with layers of thinly sliced potato Potatoes au Gratin - forget scalloped potatoes, THIS is the creme de la creme of all potato It was my first time making grating, and it was perfect! I used smoked gruyere and parmesan - the flavor. The terms scalloped potatoes and au gratin potatoes are often used interchangeably, but technically the difference between the two lies in the fact that Scalloped potatoes are also cut thicker and stacked higher than au gratin potatoes.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan potato au gratin w/smoke beef yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!