Lagi mencari inspirasi resep rendang sapi modern anti mudik yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang sapi modern anti mudik yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Haloooo kandangers di mana pun berada salam kenal dari ujung kulon Jawa timur. Salam ternak salam kenal sukses selalu buat sedulur di manapun berada.di. Jadi Jika Sahabat Ternak Ingin Mendapat Informasi Tentang Dunia Sapi Silahkan Subscribe Channel Ini Ya Sahabat Ternak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang sapi modern anti mudik, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang sapi modern anti mudik yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang sapi modern anti mudik yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Sapi Modern Anti Mudik memakai 26 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang Sapi Modern Anti Mudik:
- Sediakan 1 kg daging sapi
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 batang sereh (geprek)
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 1 ruas jari lengkuas (geprek)
- Siapkan 1,5 ruas jari jahe (geprek)
- Sediakan 5-8 buah kapulaga (geprek sedikit)
- Gunakan 1/2 cm biji pala (geprek/parut)
- Siapkan 1 buah kayu manis
- Ambil 4 sdm air asam jawa
- Siapkan 2 sdm garam
- Siapkan 2-3 sdm kaldu non msg (bebas)
- Ambil 1/4 sdm lada bubuk
- Siapkan 1 sdm gula merah
- Sediakan 150 ml santan (sesuai selera)
- Sediakan secukupnya Air kaldu / air biasa
- Ambil Bawang goreng (pelengkap)
- Gunakan Bumbu Halus:
- Ambil 10 siung bawang merah (aku pake ukuran kecil2)
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Gunakan 15 buah cabe merah (boleh keriting boleh tanjung atau campur)
- Siapkan 6 butir kemiri
- Ambil 2 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdm jinten
- Sediakan 1/2 ruas jari kunyit
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
Sebenarnya daging sapi bagian mana yang paling enak untuk diolah menjadi rendang? FOKUS BERITA Kuliner Mudik dan Lebaran. Jakarta - Sebenarnya daging sapi bagian mana yang paling Bukan tanpa alasan rendang dijadikan sajian terlezat di dunia. Selain memiliki cita rasa yang sedap.
Cara membuat Rendang Sapi Modern Anti Mudik:
- Bersihkan daging potong sesuai selera. Lalu presto selama 20 menit. Sisihkan. Air kaldunya jgn dibuang krn akan digunakan utk memasak rendangnya.
- Siapkan wajan, tumis bumbu halus. Lalu masukan daun salam, daun jeruk,sereh, jahe, lengkuas, kapulaga, kayu manis, dan biji pala. Tumis hingga harum.
- Masukan daging, tumis sebentar bersama bumbu lalu masukan air kaldu sisa rebusan sapi. Masukan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, gula merah, air asam jawa. Aduk rata dan tunggu hingga mendidih dan mulai mengental.
- Apabila mulai mendidih dan mengental tambahkan santan aduk rata. Tunggu hingga daging lebih empuk (kalo pakai presto tdk terlalu lama utk empuk, kalo gk pake presto air bisa ditambahin lagi sampai daging empuk ya). Apabila bumbu sudah mengengal dan daging empuk matikan api, sajikan dgn bawang goreng.
Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Pakai santan serta bumbu daun kunyit, daun jeruk, daun salam, dan bumbu halus. Rendang sapi khas Minang merupakan sajian istimewa untuk merayakan hari raya termasuk Idul Adha. Rendang sapi kering memang menjadi pilihan kamu yang tidak suka melihat minyak dan lumuran bumbu merah Cara Membuat Rendang Sapi Kering: Daging sapi yang sudah dibersihkan, potong sesuai selera. Temukan berbagai peralatan dapur modern terlengkap dengan harga termurah di sini!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Sapi Modern Anti Mudik yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
