Sedang mencari ide resep iga sapi bumbu kari yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal iga sapi bumbu kari yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Iga sapi bakal terasa lebih nikmat ketika bumbu rempahnya benar-benar meresap. Nah, di hari spesial Idul Adha ini, kamu bisa menyajikan iga bumbu kari dengan meniru resep berikut ini! Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari iga sapi bumbu kari, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan iga sapi bumbu kari enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat iga sapi bumbu kari yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Iga sapi bumbu kari memakai 20 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Iga sapi bumbu kari:
- Siapkan 500 gr iga sapi yang sudah direbus
- Ambil 1 bks santan instan
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 bunga pekak
- Ambil 1 sdm garam
- Ambil 1 sdm gula
- Ambil 1/2 sdm penyedap rasa sapi
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 3 buah cabe merah
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 4 buah kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt jintan
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Gunakan 1 ruas kunyit
Iga sapi goyang lidah adalah satu resep istimewa yang perlu kamu masak untuk santap malam seru hari ini. Segera yuk kita simak cara membuatnya di sini! Kali ini, bumbu marinasi untuk daging iga sapi akan terdiri dari beberapa rempah dan cabai yang cukup banyak. Iga Sapi Bakar bumbu bali Halal pertama di Jogja.
Cara menyiapkan Iga sapi bumbu kari:
- Siapkan bumbu yang akan di pakai untuk iga, tumis bumbu halus sampai matang, beri sedikit air..
- Masukan bumbu yg sudah di tumis ke dalam rebusan daging iga, beri tambahan daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe, serai, bunga pekak dan kayu manis masak sampe mendidih, lalu masukan santan, sambil diaduk2 masukan juga garam, gula dan penyedap rasa lalu koreksi rasa
- Setelah terkoreksi iga bumbu kari siap dihidangkan,beri sejumput bawang goreng agar menambah cita rasa…
Dengan kuah bening dari kaldu asli, rasanya itu gurih dan segar. Hasilnya mirip ala chef restoran, yuk cobain resep ini di rumah! Rasa daging dan kuahnya yang gurih, benar-benar istimewa.… Selengkapnya »Sop Iga Sapi Bening, Kaldu Asli. Iga sapi dan kacang merah yang dimasak sampai empuk membuat sup semakin kental dan lezat. Baiknya tunggu sampai iga sapi dan kacang merah setengah masak sebelum memasukkan wortel karena wortel masak lebih cepat dari kedua bahan tersebut.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Iga sapi bumbu kari yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
