Lagi mencari ide resep sup daging sapi sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup daging sapi sederhana yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup daging sapi sederhana, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sup daging sapi sederhana enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sup daging sapi sederhana yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sup Daging Sapi Sederhana memakai 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sup Daging Sapi Sederhana:
- Sediakan 250 gram daging sapi
- Ambil 3 buah wortel
- Sediakan 2 tangkai daun bawang
- Sediakan 8 siung bawah putih
- Ambil 6 siung bawang merah (untuk bawang goreng)
- Sediakan 1 biji pala
- Gunakan 1/2 sdm lada
- Gunakan 1 sdm garam
- Ambil 1/2 sdm bubuk jamur
- Ambil 1 cengkeh *optional
- Ambil 350 ml air matang
- Sediakan 1 ruas jari jahe *geprek
- Ambil 1 ikat kecil seledri
Langkah-langkah membuat Sup Daging Sapi Sederhana:
- Daging sapi potong dadu, cuci bersih lalu rebus dgn jahe dan 1 geprek bawang putih sampai daging empuk/matang (pakai jahe & bawang putih agar tdk amis) setelah matang sisihkan serta buang air rebusannya
- Potong wortel sesuai selera, cuci bersih dan rebus lalu sisihkan
- Potong/iris serta cuci bawang putih, bawang merah dan daun bawang, buat ikatan seledri dan geprek jahe, lalu siapkan pala dan cengkeh
- Tumis bawang putih mengunakan sedikit minyak hingga harum atau kecoklatan lalu sisihkan, lalu goreng bawang merah hingga kecoklatan lalu sisihkan
- Masak air rebusan baru dan masukan daging dan tumisan bawang putih yang sudah matang tadi kedalam panci
- Kemudian masukan wortel yang sudah matang tadi, seledri,biji pala, cengkeh,garam,gula,lada,bubuk jamur dan masak hingga mendidih/ matang *jangan lupa koreksi rasa serta tambahkan bawang goreng ketika sup daging hendak dihidangkan 😊
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup daging sapi sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
