Sedang mencari ide resep sup ubi makassar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ubi makassar yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ubi makassar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sup ubi makassar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
In Makassar, South Sulawesi, they do things a bit differently. Rather than pillowy white rice, the people there devour beef soup with cassava, which makes up a little dish they call sup ubi (cassava soup). Sup ubi adalah salah satu kuliner khas Makassar, cuma sayang sekali sup ubi ini kalah populer dengan coto, konro dan pisang ijo.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sup ubi makassar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup Ubi Makassar memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sup Ubi Makassar:
- Ambil Singkong
- Siapkan Tauge
- Gunakan Telur Ayam
- Ambil Daging Sapi
- Siapkan Jeruk Nipis
- Gunakan Daun Seledri
- Siapkan Bawang Putih
- Gunakan Lada (Merica)
- Siapkan Air
- Gunakan Minyak Goreng
- Siapkan Bawang Goreng
- Sediakan Kecap Manis
- Sediakan Sambel
- Ambil Garam
Ubi kayu/singkong goreng (potong kecil), Taburan: sledri, daun bawang Sup Ubi adalah salah satu jenis makanan yang sangat terkenal dimakassar. Goreng ubi stella saus kinca gula merah. Resep Sop Ubi Cara Membuat Sop Ubi. Makanan khas Makassar sebaiknya tidak kamu lewatkan ketika sedang berada di Makassar, yuk kita simak apa saja yang mungkin kamu belum tahu sebelumnya.
Langkah-langkah menyiapkan Sup Ubi Makassar:
- Siapkan semua bahan. - tumbuk halus bawang putih dan lada butir. sembari merebus air hingga mendidih.
- tumis bumbu yang dihaluskan. tumis sebentar hingga harum. angkat & sisihkan.
- masukkan daging yang sudah dipotong dadu. tutup panci dan rebus hingga daging menjadi empuk. - - bila sudah mendidih dan daging sudah empuk. masukkan tumisan bumbu. masak kembali. beri garam, bila suka boleh ditambah kaldu sapi bubuk.
- dalam piring saji. tata singkong goreng, tauge rebus, irisan telur rebus dan irisan jeruk nipis. - tuangkan sup daging nya lalu beri taburan bawang goreng dan daun seledri
Daftar rekomendasi kuliner khas Makassar yang cocok untuk jadi menu sarapanmu hari ini. Kuliner khas Makassar punya beragam pilihan, mulai dari sajian Coto Makkasar hingga Sop Saudara yang. Makanan khas Makassar seperti Coto Makassar hingga Es Palu Butung sudah mendunia. Makanan khas Makassar ini memang memberikan kesan mendalam bagi siapa pun yang pernah menikmatinya. Makassar punya alasan untuk memiliki koleksi masakan hebat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup ubi makassar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
