Anda sedang mencari inspirasi resep tongseng daging sapi tanpa santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng daging sapi tanpa santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng daging sapi tanpa santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tongseng daging sapi tanpa santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Tongseng sapi tanpa menggunakan santan akan jauh lebih sehat dibandingkan menggunakan santan. Tongseng daging ayam tanpa santan dapat diolah dengan menggunakan bahan bahan yang mudah dijumpai di pasar. Bahan ini pun sudah tergolong mudah didapatkan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng daging sapi tanpa santan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongseng Daging Sapi tanpa santan memakai 19 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tongseng Daging Sapi tanpa santan:
- Gunakan 500 gr daging sapi has, potong sesuai selera
- Sediakan 1/4 kol bulat kecil iris sesuai selera
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Ambil 3 lbr daun jeruk
- Ambil 2 iris lengkuas
- Ambil 2 btg serai
- Sediakan 5 bh cabe rawit merah diiris atau utuh menurut selera
- Gunakan 1 bh tomat besar potong kotak
- Siapkan 2 btg daun bawang iris kasar
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan selera Kecap manis tergantung
- Siapkan 2 sdt garam tergantung selera
- Ambil 1 sdt kaldu jamur non MSG
- Ambil Bumbu halus ;
- Sediakan 10 bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 4 bh kemiri
- Ambil 2 cm jahe
- Gunakan 2 cm kunyit/1 sdt kunyit bubuk
Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Sudah semakin penasaran dengan aneka resep tongseng daging sapi tanpa dan pakai santannya? Maka mari kita langsung saja simak penjelasannya sebagai berikut Resep Tongseng Sapi Santan atau Tanpa Santan Pedas Sederhana Spesial Daging Sapi Lembut dan Empuk Asli Enak. Andapun bisa memasak tongseng tanpa kuah santan diganti pakai susu ataupun kuah kuning kunyit atau kuah bening lebih praktis dan mudah serta ekonomis dengan biaya.
Cara menyiapkan Tongseng Daging Sapi tanpa santan:
- Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas sampai harum dan matang. Masukan daging nya, osengoseng sampai berubah warna. Beri air kurleb 1,5 liter tutup panci, biarkan sampai dahing empuk. (Klo pengen pedas irisan cengek atau cengek utuh masukan sebagian).
- Setelah air nya menyusut dan daging sudah empuk (klo belum empuk beri air lagi dan didihkan kembali) bumbui garam, kaldu jamur, kecap. Cek rasa, lalu masukan kol, daun bawang dan cabe rawit dan tomat.
- Aduk-aduk sebentar jangan terlalu lama agar kol nya sedikit layu dan terlihat segar.
Nggak melulu sate atau tongseng, banyak ditemukan olahan daging sapi yang lebih praktis. Dibuat dari bahan pendamping yang nggak ribet. Meskipun sajian lebaran khas dengan menu bersantan, kamu juga bisa kok berkreasi tanpa menggunakan santan. Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Resep Tongseng Sapi Tanpa Santan. image via cookpad.com.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng daging sapi tanpa santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
