Anda sedang mencari ide resep sambel goreng kentang hati sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng kentang hati sapi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sambal goreng ati juga cocok untuk kamu sajikan saat berkumpul bersama keluarga. Momen yang tepat adalah pada Lebaran Idul Fitri. Sambal goreng ati sapi tahu kentang. foto: Instagram/@logamjawa.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng kentang hati sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambel goreng kentang hati sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambel goreng kentang hati sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambel Goreng Kentang Hati Sapi memakai 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambel Goreng Kentang Hati Sapi:
- Siapkan 500 gr Hati sapi, rebus dgn jahe dan daun jeruk, pot dadu
- Ambil 2 kg kentang, kupas potong dadu goreng dan sisihkan
- Ambil 65 ml santan kental
- Sediakan 4 bh cabe merah besar, iris serong
- Ambil 2 lbr daun salam
- Ambil 1 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan 2 btng serei, geprek
- Ambil 5 lbr daun jeruk
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk
- Sediakan secukupnya Air
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 5 cabe merah besar
- Ambil 15 cabe merah keriting
- Siapkan 12 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 4 butir kemiri
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
Akhirnya bikin sendiri berbekal resep dari sini plus di supervisi Ibuk via video call wkwk. Sambel goreng hati sapi juga sering dijadikan sajian khas hari raya, bersanding dengan ketupat dan opor. Irisan tipis cabai merah besar (buang biji) akan membuat hidangan Rebus hati sapi bersama daun salam dan daun jeruk. Potong-potong hati sapi dengan bentuk dadu.
Langkah-langkah menyiapkan Sambel Goreng Kentang Hati Sapi:
- Tumis bumbu halus, cabe iris, daun jeruk, daun salam, lengkuas dan serai sampai harum
- Masukan hati sapi dan kentang aduk rata
- Tambahkan santan kental, air, garam, gula, kaldu, aduk rata, jgn lupa koreksi rasa, setelah matang siap dihidangkan dengan taburan bawang goreng di atasnya
Aneka Bumbu Masak dan Resep Sambal Goreng Kentang Ati Sapi Paling Lezat Sedap dan Nikmat Namun Mudah dan Sederhana. Tertarik mencoba membuat sajian nikmat resep sambal goreng kentang ati sapi? Berikut resep memasak Sambal goreng kentang hati sapi, hidangan keluarga Nusantara menggugah selera. Dalam resep sambal goreng ati sapi, perlu disiapkan bahan-bahan utama terlebih dahulu. Bahan-bahan di bawah ini tidak sulit dan Masukkan kentang dan hati sapi yang telah digoreng tadi, kemudian aduk merata hingga bumbu benar-benar meresap ke ati sapi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambel Goreng Kentang Hati Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
