Sedang mencari ide resep sup konro makassar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup konro makassar yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup konro makassar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sup konro makassar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Resep Sup Konro Khas Makassar Enak - Sup Konro merupakan salah satu hidangan Tradisional Makassar Sulawesi Selatan. setelah Sup Saudara dan Coto Makassar yang resepnya sudah kami bagikan beberapa waktu lalu, sup konro ini merupakan masakan asli khas Makassar yang tiada dua nya. memiliki kuah yang berlemak, segar dan tentu sangat nikmat untuk disantap. paling enak menikmati Sup Konro ini. Mencicipi sup konro (Foto : Instagram @andinskitchen) JAKARTA, iNews.id - Makanan khas Makassar yang satu ini memiliki rasa gurih dan lezat. Menu berkuah yang terbuat dari bahan utama daging sapi ini digemari banyak orang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup konro makassar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sup konro Makassar memakai 20 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sup konro Makassar:
- Gunakan iga sapi
- Gunakan daun salam
- Siapkan gula merah
- Siapkan air asam
- Ambil 🌼bumbu halus:
- Siapkan (menurutku lebih enak kalau di goreng sebelum dihaluskan)
- Ambil Bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Gunakan lengkuas
- Siapkan sereh
- Gunakan cabe merah besar
- Ambil ketumbar
- Sediakan jintan
- Siapkan merica
- Sediakan keluwak
- Siapkan 🌼pelengkap
- Gunakan Sambel rawit (rawit rebus,haluskan)
- Gunakan Jeruk nipis
- Sediakan Daun bawang
- Siapkan Bawang goreng
Namun, jika Anda sedang berencana untuk berkunjung ke Makassar maka kurang lengkap rasanya tanpa mencicipi kuliner khas dari Makassar yakni sup konro. Nah, bagi Anda yang ingin mencicipi makanan ini ketika sedang berkunjung ke Makassar maka Anda bisa melihat ada beberapa rekomendasi tempat makan sup. Sup Konro adalah masakan sup iga sapi khas Indonesia yang berasal dari tradisi Bugis dan Makassar. Sup ini biasanya dibuat dengan bahan iga sapi atau daging sapi.
Langkah-langkah menyiapkan Sup konro Makassar:
- Panaskan minyak secukupnya,tumis bumbu halus dgn api kecil sampai benar-benar matang n harum..
- Rebus daging sampai mendidih,angkat daging, buang airnya..
- Masukkan daging ke tumisan bumbu,tambahkan air,gula merah,daun salam,air asam,garam.. tes rasa,masak sampai matang,cek rasa.. sajikan dgn bawang goreng,daun bawang,perasan jeruk nipis..
Masakan berkuah warna coklat kehitaman ini biasa dimakan dengan burasa dan ketupat yang dipotong-potong terlebih dahulu. Warna gelap ini berasal dari buah kluwek yang memang berwarna hitam. Pasalnya di sana ada banyak sekali stand warung-warung yang menjual sup konro ini dengan berbagai variasinya. Namun jika Anda tidak memiliki waktu untuk berkunjung ke sana, kali ini bacaterus.com akan menyajikan resep sop konro khas Makassar yang sangat lezat dan mudah. Sebelumnya, mari kita bahas terlebih dahulu seluk-beluk dari makanan yang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup konro makassar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
