Anda sedang mencari inspirasi resep konro khas makassar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal konro khas makassar yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari konro khas makassar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan konro khas makassar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Sop konro salah satu sop yang bahan utamanya dari iga sapi. kalau dilihat warna kuahnya sama persis dengan rawon. tapi tentunya tetap beda rasanya. sop. Resep Sop Konro Khas Makasar dapat anda lihat pada video berikut ini. Sop konro khas makasar tekenal dengan rempah - rempahnya yang sangat kental dan kuah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat konro khas makassar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Konro khas Makassar memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Konro khas Makassar:
- Gunakan tulang iga sapi yang sudah dipotong-potong
- Ambil kelapa yg sudah disangrai dan ditumbuk
- Siapkan keluwak
- Gunakan gula merah
- Sediakan Bumbu :
- Ambil bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Siapkan serai
- Siapkan lengkuas
- Siapkan ketumbar
- Sediakan merica
- Gunakan Kayu manis
- Gunakan daun salam
- Siapkan Garam
- Ambil Penyedap rasa
- Ambil Minyak goreng
- Sediakan Air
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di Penggemar daging sapi pasti tidak boleh ketinggalan untuk menikmati sop konro khas Makassar. Nikmatnya Sajian Sop Konro Khas Makassar. Masakan khas Sulawesi Selatan memang tidak akan pernah berhenti menggoda para pecinta masakan Indonesia. Demikian sajian resep sop konro khas Makassar yang dapat kami sampaikan pada kesempatan kali ini.
Langkah-langkah menyiapkan Konro khas Makassar:
- Cuci bersih tulang iga sapi yang telah dipotong-potong. Rebus hingga setengah lunak dan buang air rebusan pertamanya. Tiriskan.
- Iris semua bumbu kecuali kayu manis, dan goreng satu persatu sampai kecoklatan. Ketumbar dan merica juga di goreng.
- Haluskan bumbu yang sudah digoreng. Rendam keluwak beberapa menit sampai lunak, haluskan juga.
- Masak kembali tulang yang telah ditiriskan dengan air baru. Masukkan semua bumbu halus, keluwak, kayu manis, gula merah, daun salam, dan kelapa sangrai tumbuk. Tambahkan garam dan penyedap rasa. Tes rasa
- Masak sampai matang dan tidak alot lagi.
- Sajikan dengan taburan bawang goreng, potongan jeruk nipis, dan sambal cabe tumis.
Terus ikuti informasi-informasi seputar resep masakan dari yang akan kami sajikan. Kuliner khas Makassar Sop Konro hampir dipastikan hadir di meja makan kebanyakan masyarakat Kota Daeng pada setiap perayaan Hari Raya Iduladha. Konro yaitu masakan tradisional khas Makassar. Makanan khas kota Makassar ini terbuat dari pisang. Pisang yang dijadikan bahan membuatnya ini yaitu pisang kepok setengah masak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan konro khas makassar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
