Sedang mencari inspirasi resep sambal goreng kentang dan ati sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kentang dan ati sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kentang dan ati sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal goreng kentang dan ati sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Sambel goreng ati sapi enak lainnya. Resep Sambal goreng ati sapi & kentang.. Kemudian masukan ati sapi aduk rata setelah itu masukan juga kentang yg sudah digoreng bersama santan aduk kembali, tambahkan gula garam dan penyedap masak sampai airnya menyusut, cicipi setelah rasanya pas angkat dan siap dihidangkan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal goreng kentang dan ati sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal goreng Kentang dan Ati sapi menggunakan 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal goreng Kentang dan Ati sapi:
- Sediakan 3 butir kentang
- Gunakan 250 gram Ati sapi
- Ambil 3 lembar Salam
- Ambil Secukupnya lengkuas
- Ambil Garam, gula, dan penyedap rasa
- Gunakan secukupnya Minyak
- Ambil Bahan yang dihaluskan
- Gunakan 8 butir bawang merah
- Siapkan 4 butir basang putih
- Sediakan 4 butir kemiri
- Sediakan 10 buah cabe keriting
Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, irisan tomat, jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan serai hingga harum. Tuang air dan santan kara, aduk rata lalu masukkan kentang, pete dan ati sapi yang sudah digoreng tadi. c. Sambal goreng ati santan. foto: Instagram/@chunchunattamimi. Mau dibumbu ungkep, digoreng, dibikin sambal goreng, dan dibikin apapun semua enak.
Cara membuat Sambal goreng Kentang dan Ati sapi:
- Kupas kentang potong dadu lalu goreng sisih kan
- Cyci bersih ati sapi lalu rebus dahulu sampai matang kasih daun salam dalam rebusannya, setelah matang kurleb 20 menit potong dadu.
- Siapkan bahan yang dihaluskan lalu cuci dan potong-potong lalu uleg atau blender sampai halus.
- Siapkan wajan lalu kasih minyak secukupnya. Tumis bahan yang dihaluskan, masukkan lengkuas, salam, garam, gula dan penyedap rasa sampai wangi lalu masukkan ati sapi
- Setelah diaduk rata kasih air biarkan mendidih dan air agak surut cek rasa lalu masukkan kentangnya
- Setelah rasanya cukup hidangkan di piring sayur,jangan lupa kasih bawang goreng supaya wangi.
Tapi karena aku punya riwayat kolesterol dan asam urat, jadinya udah lama banget nggak konsumsi ati ampela ini. Lihat juga resep Sambal goreng kentang (plus buncis + telor puyuh) enak lainnya. Sambal goreng kentang paling enak dengan ditambah beberapa campuran seperti hati sapi atau petai. Bunda kita cukup banyak mempunyai resep sambal seperti sambal bawang yang pedas nikmat. Sambal goreng kentang biasanya untuk isian lauk saat ada acara selamatan seperti selamatan pernikahan maupun selamatan sunatan. namun enak juga untuk melengkapi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal goreng kentang dan ati sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
