Lagi mencari ide resep oseng kambing ati sapi kentang mercon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng kambing ati sapi kentang mercon yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng kambing ati sapi kentang mercon, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan oseng kambing ati sapi kentang mercon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
#bumbudapur #osengmercon #atiampela Cara masak oseng mercon ati ampela campur kentang yang bikin meledak di mulut. Oseng Kambing Ati Sapi Kentang Mercon. Dan akhirnya dimasak sesuai resep ayahku yg dishare lwt WA dan video. kereenn dah ayahku 👍.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat oseng kambing ati sapi kentang mercon sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Oseng Kambing Ati Sapi Kentang Mercon menggunakan 22 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Oseng Kambing Ati Sapi Kentang Mercon:
- Gunakan 1/4 Ati Sapi (rebus dulu ya bund)
- Sediakan 1/4 Daging Kambing (rebus dulu ya bund sampe empuk)
- Siapkan 3 bh Kentang (potong dadu & goreng)
- Siapkan ——————-
- Siapkan Bumbu :
- Ambil 4 bh Kemiri
- Sediakan 1 bh Kunyit
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 5 bh bawang merah
- Siapkan 5 bh bawang putih
- Gunakan 20 cabe merah keriting
- Gunakan 20 cabe pedas
- Ambil 1.5 sdm Royco
- Sediakan Secumput Garam
- Sediakan 1 sdm air kaldu rebusan daging
- Ambil ————–
- Gunakan 9 sdm air kaldu bekas rebusan daging
- Ambil 2 bh bawang putih di iris
- Siapkan 2 bh bawang merah di iris
- Sediakan 3 bh cabe merah keriting
- Sediakan 2 bh cabe rawit hijau
- Ambil 1 btg daun bawang
Potongan daging kambing yang empuk ditambah sensasi pedas, panas. Resep oseng mercon Jogja merupakan masakan daging sapi masak pedas dengan sentuhan manisnya gula jawa yang memberikan rasa nikmat ala Kalau lagi pengin makan yang pedas, maka oseng mercon daging sapi ini wajib dicoba! Kata mercon (petasan) yang identik dengan rasa yang. Tingkat kepedasan oseng mercon ati ampela ayam ini bisa kamu sesuaikan dengan seleramu.
Cara membuat Oseng Kambing Ati Sapi Kentang Mercon:
- Haluskan /ulek bumbu
- Panaskan minyak lalu masukkan bawang merah dan bawang putih yg sudah di iris sampai wanginya harum masukkan bumbu yg sudah di ulek dan masukkan cabai yg telah di iris.
- Masak dengan api sedang agar tidak cepat gosong, lalu masukkan air kaldu rebusan daging, aduk sampe merata
- Masukkan daging terlebih dahulu lalu aduk sampai merata
- Masukkan ati sapi lalu aduk sampai merata
- Masukkan kentang lalu aduk sampai merata
- Terakhir jangan lupa masukkan daun bawang bunda 🤗
- Lalu kita masukkan kedalam wadah cantik dan siap di sajikan ya bunda 🤭
Oseng mercon balungan. foto: cookpad.com/Nyonya aDita. Bagi beberapa orang, makan tulang belulang ayam, sapi, atau kambing merupakan kenikmatan. Ya, resep oseng mercon jogya atau ada juga yang menyebutnya oseng daging granat sekarang memang lagi menjamur dan ternyata memang diminati oleh banyak orang. Rasanya yang segar dengan citarasa yang meledak karena pedasnya membuat pencinta kuliner pedas memburu masakan ini. Ada juga oseng super pedas khas Jogja yang disebut oseng mercon.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan oseng kambing ati sapi kentang mercon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
