Lagi mencari inspirasi resep sop saudara khas makassar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop saudara khas makassar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Sop Saudara Daging Sapi Khas Makassar, Sulawesi Selatan, Pangkep Sederhana Spesial Asli Enak Kuah Pedas. Sup saudara Pangkep ini rasa bumbunya unik dan khas sehingga mulai menjadi incaran para penikmat kuliner di Indonesia. Bagi anda pecinta masakan daging terutama masakan daging yang berkuah dan segar berikut video Resep Sop Saudara Khas Makasar yang wajib anda coba dirumah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop saudara khas makassar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sop saudara khas makassar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sop saudara khas makassar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sop Saudara khas Makassar menggunakan 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sop Saudara khas Makassar:
- Siapkan daging sapi
- Sediakan Kacang tanah sangrai haluskan
- Gunakan telur rebus
- Ambil Lengkuas
- Siapkan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Ambil Lada bubuk, penyedap rasa,garam,gula pasir
- Siapkan Sereh,buah pala, cengkeh sangrai dan haluskan
- Gunakan Soun
- Siapkan Bawang prey dan seledri sckpx
- Gunakan Bawang goreng dan 🥜 tanah sangrai
- Siapkan Jeruk nipis
Untuk membuat sop saudara ini kita membutuhkan daging sengkel sebagai bahan utamanya, karena citarasa yang dihasilkan oleh daging sengkel sangat gurih sekali, tapi memang banyak sekali mengandung kolesterol. Sop saudara is a traditional Indonesian meat soup that originates from the port city of Makassar, the capital of South Sulawesi province. Often compared to coto Makassar, a famous Makassar beef-based soup, sop saudara may also contain offal such as lungs and liver. Sop Khas Makassar dengan pendamping khas Makassar juga, yaitu Buras!
Cara membuat Sop Saudara khas Makassar:
- Cuci daging dan iris dadu. Masak hingga empuk
- Haluskan semua bumbu tumis hingga harum.
- Kacang tanah dan Telur rebus blender hingga halus.
- Tambahkan air pada daging yg direbus lalu masukkan semua bumbu
- Tambahkan garam,penyedap,lada,icip rasa.
- Rebus soun
- Tata di mangkok dan beri soun dan kuah SOP taburi bawang goreng, daun bawang,kucuri jeruk nipis. Siap disantap.
Biasanya di nikmati bersama paru goreng, kentang dan juga sambal! Sop Saudara ini merupakan kuliner khas Makassar dari Kabupaten Pangkep, Sulawesi Selatan. Sop Saudara ini dibuat dari bahan dasar daging yang memiliki cita rasa gurih pada kuahnya. Dalam satu mangkuk sop saudara ini biasanya berisi bihun, daging sapi, paruh sapi goreng dan. Kata ini memiliki arti saudara sehingga sop saudara makassar dengan coto memang ibaratkan kerabat saja.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop saudara khas makassar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
